Главная страница Публикации Просмотр информации

В настоящее время продолжает оставаться актуальной проблема утилизации навоза, который, накапливаясь в огромных количествах вокруг животноводческих ферм, представляет реальную опасность загрязнения окружающей среды вредными газами, нитратным азотом, семенами сорных растений, патогенными микроорганизмами. Вместе с тем отходы животноводства при соответствующей подготовке являются ценным удобрением, использование которого обогащает почву гумусом, улучшит ее агрофизические свойства частично, возвращает элементы питания, отчужденные с растительной продукцией. Одним из методов этой подготовки является вермикульти-вирование. Вермикультивирование — это разведение червей с целью получения биомассы — продукта переработки червями навоза и других органических отходов. Одна тонна органических отходов при переработке ее червями дает 600 кг органического удобрения и 100 кг биомассы червей, кроме того, биомасса червей содержит большое количество протеина. Она эффективна при выращивании рыбы, уток, кур, производстве яиц. В настоящее время проблеме вермикультивирования как в теоретическом, так и в практическом плане уделяется большое внимание в США, Германии, Японии, Австралии и других странах. В последние годы развитие вермикультивирования поставило вопрос о разработках рекомендаций по применению вермикомпоста в сельском хозяйстве, в частности при выращивании сельскохозяйственных культур. В рамках работы впервые установлено действие возрастающих доз вермикомпоста на основные агрохимические параметры чернозема обыкновенного Правобережья Саратовской области, абсолютный и относительный вынос биологическим урожаем и баланс основных элементов минерального питания, величину и качество урожая семян и медопродуктивность подсолнечника и гречихи, а также накопление рутина в зеленой массе гречихи. Практическая значимость работы. Разработаны рекомендации по использованию вермикомпоста в качестве органического удобрения при внесении осенью под основную обработку почвы, что обеспечивает формирование урожаев семян подсолнечника 1,08-1,32т, семян гречихи 1,511,91 т/га с высоким качеством. Рекомендации внедрены на площади 150 га в хозяйствах Балашовского района Саратовской области. На черноземе обыкновенном Правобережья Саратовской области применение вермикомпоста в дозах 3,0-4,5 т/га в качестве органического удобрения осенью под основную обработку почвы повышает урожайность семян подсолнечника на 0,37-0,61 т, семян гречихи — на 0,63-1,03 т/га. Источник: agronews.ru Статьи журнала "Масла и жиры" Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Автоматизированная упаковка для промжиров и маргаринов Директивами Европейского сообщества установлены требования к упаковке В2В, часть которых сводится к ... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ... Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми...