Главная страница Мероприятия Просмотр информации

12.09.2019 - 15.09.2019 12-15 сентября 2019 года на базе ФГБОУ ВО «Кубанский государственный технологический университет» состоится II Международная научно-практическая конференция «ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ МАСЛОЖИРОВОЙ ИНДУСТРИИ XXI ВЕКА» Место проведения: г. Краснодар, ул. Московская, 2 Организатор конференции: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Кубанский государственный технологический университет» При поддержке Всероссийского научно-исследовательского института жиров (ВНИИЖ), ГК «Юг Руси», ООО «Чишминский маслоэкстракционный завод», ООО «Кубаньмасло-ЕМЗ», ООО «Европа Краун», GEA (Westfalia Separator), ООО «Фармет», ООО «СИНА-ТРЕЙД». При информационной поддержке: научно-технического журнала «Известия высших учебных заведений. Пищевая технология»; электронного политематического журнала «Научные труды КубГТУ»; журнала «Масла и жиры». К участию в конференции приглашаются: руководители ведущих промышленных предприятий и бизнес-структур; ­ представители академического сообщества; ­ обучающиеся. Формат проведения конференции: очно-заочная Секции конференции: Секция 1. «Мировой рынок растительных масел и жиров в XXI веке»; Секция 2. «Современные тенденции развития техники отечественной масложировой промышленности»; Секция 3. «Проблемы и перспективы маслодобывающего комплекса»; Секция 4. «Современные технологии производства маргариновой продукции»; Секция 5. «Инновационные технологии переработки растительных масел и жиров»; Секция 6. «Натуральные пищевые ингредиенты для масложировой индустрии»; Секция 7. «Методы контроля качества и безопасности масложировой продукции». Условия участия в конференции. Заявки на участие в конференции, включающие сведения об авторах (ФИО, ученая степень, звание, организация, адрес, телефон, e-mail, тема выступления, форма участия), тексты статей, подписанные авторами, экспертные заключения о возможности открытого опубликования, документы экспортного контроля должны быть высланы в адрес оргкомитета в срок до 30.08.2019 г. Статьи оформляются, согласно требованиям к авторам электронного сетевого политематического журнала «Научные труды КубГТУ» (ntk.kubstu.ru). Организационный взнос для участников конференции, не являющихся сотрудниками ФГБОУ ВО «КубГТУ», составляет (включая НДС): Для представителей производства: − очное участие с выступлением и публикацией материалов – 16000 руб.; − очное участие без доклада – 11000 руб.; − заочное участие с публикацией материалов - 2000 руб. Для представителей Вузов, НИИ, научных изданий: − очное участие с выступлением и публикацией материалов – 3500 руб.; − очное участие без доклада – 2000 руб.; − заочное участие с публикацией материалов – 1000 руб. Для иностранных партнеров и рекламодателей: − очное участие с выступлением и публикацией материалов – 36000 руб.; − очное участие без доклада – 26000 руб.; − заочное участие с публикацией материалов – 15000 руб. Банковские реквизиты для перечисления организационного взноса: Получатель: ИНН 2310018876 КПП 231001001 Отдел №1 УФК по Краснодарскому краю (ФГБОУ ВО «КубГТУ», л/с 20186Х68970) Банк получателя: Южное ГУ Банка России р/с 40501810000002000002 , БИК 040349001. Коды: ОКПО 02067862, ОКОНХ 92110, ОКТМО 03701000001 Ответственные лица: − от оргкомитета конференции: д.т.н., профессор Деревенко Валентин Витальевич, моб. тел. +7(918)460-77-99, е-mail: ekotp@ ekotp.ru − по вопросам оплаты организационного взноса: Безлуцкая Наталья Васильевна, тел. +7(861)255-41-27. 23.09.2019 - 23.09.2019 Пресс-конференция о мерах по нормированию уровня содержания глицидиловых эфиров в пальмовом масле и пищевой продукции   11.09.2019 - 13.09.2019 Новые технологии В2В-продаж и инструменты управления продавцами Чтобы добавить мероприятие, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Создание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семян Селекция растений на улучшение качества масла заключается в создании сортов и гибридов с новыми тип... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Автоматизированная упаковка для промжиров и маргаринов Директивами Европейского сообщества установлены требования к упаковке В2В, часть которых сводится к ... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ...