Главная страница Мероприятия Просмотр информации

13.09.2011 - 16.09.2011 С 13 по 16 сентября 2011 года в Москве в ЦВК «Экспоцентр» пройдет Юбилейная международная выставка продуктов питания и напитков World Food Moscow /«Весь мир питания». За 20 лет выставка World Food Moscow стала важным профессиональным событием для пищевой отрасли. Выставка «Весь мир питания» ориентирована на поиск производителями продуктов питания партнеров среди оптовых компаний и розничных сетей, а также предприятий общественного питания. Организатором мероприятия выступает международная компания ITE. В выставке «Весь мир питания 2011» примут участие более 1300 компаний, 58 национальных групп и ассоциаций в 11 специализированных разделах: «Рыба и Морепродукты», «Мясо и Птица», «Молочная продукция», «Масложировая продукция и Соусы», «Бакалея», «Фрукты и Овощи», «Кондитерские и Хлебобулочные изделия», «Чай и Кофе», «Напитки», «Консервация», «Замороженные полуфабрикаты». Выставке World Food Moscow всегда сопутствует насыщенная программа деловых мероприятий. И 2011 год – не исключение. Чтобы подтвердить качество выпускаемой продукции, производители уже подают заявки на участие в профессиональном дегустационном конкурсе «Продукт года». В первые дни выставки профессиональная дегустационная комиссия Министерства сельского хозяйства РФ отберет лучшие продукты, чтобы отметить их наградами: гран-при, золотыми, серебряными и бронзовыми медалями. Другим важным событием деловой программы является Продовольственный форум. В этом году форум пройдет в новом формате и объединит 4 тематических круглых стола: «Молочная продукция», «Красное мясо и птица», «Рыба и Морепродукты», «Фрукты и Овощи», на которых которых специалисты и поставщики молочной, мясной, рыбной и плодоовощной продукции смогут обсудить наиболее актуальные для каждого сектора вопросы. Уже третий год будет работать на выставке «Ритейл-Центр». Поставщики продуктов питания проведут прямые переговоры с представителями розничных сетей о поставках своей продукции на полки магазинов. Чтобы узнать подробнее o выставке World Food Moscow и получить бесплатный пригласительный билет посетите www.world-food.ru. Справка Компания ITE занимается организацией и проведением выставок с 1991 года. Ежегодно специалистами компании ITE проводится более 200 международных выставок и конференций разнообразного профиля. На сегодня именно ITE является признанным бизнес-лидером в сфере организации и проведения выставок — как по количеству мероприятий, так и по широте охвата рынков. 10.10.2011 - 14.10.2011 АГРОПРОДМАШ-2011 - 16-ая международная выставка «Оборудование, машины и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности»   08.02.2011 - 09.02.2011 V ВСЕРОССИЙСКИЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ ФОРУМ БРЕНД СТАНОВИТСЯ ХИТОМ. ТЕХНОЛОГИИ XXI ВЕКА Чтобы добавить мероприятие, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно... Экологические и инновационные способы экстракции: безопасный подход к производству вместе с ООО «Агросалон-Ч» ООО «Агросалон-Ч» – одна из крупнейших инжиниринговых компаний, занимающаяся проектированием, строит... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об...