Главная страница Мероприятия Просмотр информации

17.03.2015 - 20.03.2015 Место проведения: Москва, ВДНХ (ВВЦ), павильон №75, зал А Организатор: ITE Москва URL: http://www.ingred.ru На выставке Ingredients Russia представлены пищевые ароматизаторы, добавки, сырьевые и микро- ингредиенты, технологические решения для: кондитерского производства; хлебопекарного производства; фруктовой переработки и производства джемов; овощной переработки и производства соусов и кетчупов; производства мороженого и десертов; производства продуктов здорового, функционального питания; производства детского питания; производства продуктов быстрого приготовления; производства снэков и чипсов; производства макаронных изделий; молочного и маслосыродельного производства; производства масложировой продукции; производства мясных и колбасных изделий; рыбного производства; производства алкогольных напитков; производства безалкогольных напитков, соков; производства комбикорма и кормов для домашних животных Ароматизаторы, пищевые добавки, сырье и микроингредиенты: Альгинаты, каррагинаны, другие гидроколлоиды из морских водорослей; Антиоксиданты; Ароматизаторы, ароматизаторы натуральные; Асептические фруктово-ягодные продукты; Белки (не молочные, не соевые); Белковые гидролизаты, пептиды, аминокислоты; Варенья, джемы, кондированные плоды; Витамины (пребиотики); Глазури, панировки; Дегидрированные / сушёные овощи; Дрожжи; Желатин; Жирные кислоты (эмульгаторы); Жиры и масла особые / Жиры и масла растительные / Жиры и масла тропические; Заменители жира; Казеинаты и производные; Какао продукты; Камеди растительные и микробные, смолы; Кислоты и регуляторы кислотности; Кондитерские кремы; Кондитерские смеси; Консерванты; Консервированные / замороженные овощи; Консервированные / замороженные продукты из мяса и птицы Консервированные / замороженные фрукты и ягоды; Концентраты фруктовых соков; Красители натуральные; Крахмалы; Лецитины (эмульгаторы); Масло (молочные жиры); Минеральные вещества (пребиотики); Модифицированные крахмалы; Модифицированные целлюлозы; Молочные порошки и смеси; Мука / Молотые злаки; Начинки; Овощные порошки; Органические полуфабрикаты; Орехи: цельные, молотые, обжаренные; Отруби и зародыши; Пектины; Пеногасители и пенообразователи; Пищевые волокна (пребиотики); Подсластители и сахарозаменители, смеси подсластителей; Полиненасыщенные жирные кислоты и их источники (пребиотики); Порошки фруктовые и ягодные; Пробиотики; Продукты из молочной сыворотки; Продукты из мяса и птицы: порошки и экстракты; Продукты из орехов: масла, пасты, пюре; Разрыхлитети; Сахар; Семена; Сиропы; Смеси гидроколлоидов; Соевый соус и ферментированные соевые продукты; Солод; Составы для смазывания форм; Соусы / Кетчупы / Приправы / Горчица; Сухофрукты; Травы, пряности, специи; Технологические вспомогательные средства; Уксус; Усилители вкуса и аромата; Ферменты; Фосфаты; Хлебопекарные улучшители; Чай и кофе; Шоколадные изделия; Экстракты (не рыбные, не мясные); Эмульгаторы; Эфирные масла, ароматические эссенции; Яйцепродукты; 24.03.2015 - 27.03.2015 Anuga FoodTec: всё на одной площадке   09.02.2015 - 13.02.2015 ПРОДЭКСПО-2015 Чтобы добавить мероприятие, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно... Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Автоматизированная упаковка для промжиров и маргаринов Директивами Европейского сообщества установлены требования к упаковке В2В, часть которых сводится к ...