Главная страница Новости компаний Просмотр новости

18.12.2008 Выставка представляет собой уникальный инструмент для поддержки и развития бизнеса. Международная выставка «Пищевые ингредиенты, добавки и пряности-2008», проходившая с 25 по 28 ноября в «Крокус Экспо» в Москве, в очередной раз подтвердила свою значимость для развития пищевой промышленности. За четыре дня ее работы выставочный центр, где проходило мероприятие, посетили 7800 специалистов из России и других стран. Большинство из них не оставили без внимания экспонаты, представленные на стенде компании «ЭФКО», которая традиционно принимала участие в этой выставке. Участие в выставке помогает компании совершенствовать систему сбыта и налаживать новые бизнес-контакты, а потребители специализированных жиров получают возможность познакомиться с новинками продукции от ведущего производителя. Экспозицию стенда составил широкий спектр специализированных жиров для кондитерской, хлебопекарной и молочной отраслей. Отдельный раздел представляли жиры для производства мороженого. На протяжении всех дней работы выставки сотрудники компании «ЭФКО» знакомили участников и посетителей с ассортиментом выпускаемой продукции, рассказывали о технологических процессах производства промышленных жиров и новинках ассортимента, вели переговоры с представителями предприятий-потребителей, обсуждали схемы сервисной поддержки, осуществляемой компанией, а также совместно с коллегами решали актуальные для отрасли вопросы. По уже сложившейся традиции в рамках выставки прошел Международный форум «Пищевые ингредиенты XXI века». В этом году на нем было представлено около 30 докладов, объединенных в 5 секций: «Вызовы пищевого рынка XX века», «Функциональные продукты – здоровье нации», «Изюминки» для кондитерской и хлебопекарной отрасли», «Новые идеи для новых продуктов», «Новинки года». В работе форума приняло участие более 430 специалистов. В их числе – заместитель директора по продукту компании «ЭФКО» Александр Алексеенко, который выступил с докладом о состоянии и перспективах рынка масложирового сырья. Еще одним важным событием, состоявшимся в рамках выставки, стал традиционный профессиональный конкурс «Ингредиент года 2008». Представленный компанией «ЭФКО» твердый лауриновый жир «Эколад S» награжден золотой медалью в номинации «Инновационный продукт». Заменитель масла какао «Эколад S» применяется в производстве пустотелых фигур, кондитерских плиток, жировых глазурей широкого спектра. ООО «ЭФКО Пищевые Ингредиенты» является единственным производителем заменителей масла какао в России, СНГ и странах Восточной Европы. До открытия завода российские кондитеры использовали в качестве альтернатив масла какао только жиры импортного производства. Пресс-служба компании «ЭФКО» <<< 16.01.2009 Экологическая награда «ЭФКО»   12.12.2008 >>> Открытие первого производственно-перевалочного комплекса в Тамани Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Создание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семян Селекция растений на улучшение качества масла заключается в создании сортов и гибридов с новыми тип... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли... Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми...