Главная страница Новости компаний Просмотр новости

21.05.2009 28 апреля 2009 года холдинг «ЭФКО» провел очередной практический семинар для операторов рынка общественного питания Южного федерального округа. Семинар на тему «Лучшее весеннее предложение для профессионалов HoReCa» собрал представителей ведущих предприятий общественного питания, кафе, ресторанов. Мероприятие проходило на базе кухни-студии одной из компаний-производителей оборудования для ресторанного бизнеса в г. Краснодар. В семинаре приняла участие шеф-повар ресторана-клуба «Техника молодежи», представитель Национальной гильдии шеф-поваров Юлия Литвиненко (г. Москва). Шеф-повар провела мастер-класс по приготовлению изысканных салатов, завтраков, по банкетной и фуршетной подаче. Все блюда готовились с использованием масел и майонезов EFKO FOOD professional. Юлия не только демонстрировала сам процесс приготовления блюд, но и рассказывала о принципах выбора качественных продуктов и о том, каким образом осуществляется нарезка отдельных видов, какой из продуктов EFKO FOOD professional больше подходит для приготовления того или иного блюда. Гости семинара смогли не только познакомиться с линейкой продукции EFKO FOOD professional, но и приняли активное участие в приготовлении блюд, за что премировались подарками и сувенирами от «ЭФКО». Участники убедились в высоком качестве продукции компании, дегустируя готовые блюда и майонезы EFKO FOOD professional. В завершении гости выразили благодарность организаторам за насыщенную и познавательную программу. Отдавая предпочтение продукции ТМ EFKO FOOD professional, предприятия общественного питания, рестораны, кафе смогут радовать посетителей вкусными и полезными блюдами, приготовленными в соответствии с высокими стандартами качества отрасли. «В настоящее время в Южном федеральном округе наблюдается активное развитие сегмента HoReCa, - комментирует директор по администрированию продвижения брендовой продукции компании «ЭФКО» Алексей Тамистов. - Мы планируем регулярно проводить семинары для представителей рынка общественного питания в данном регионе. Участие в семинарах позволит специалистам отрасли убедиться в том, что линейка EFKO FOOD professional полностью соответствует современным требованиям и тенденциям отрасли. Специалисты компании ведут постоянную работу по улучшению свойств выпускаемой продукции, по разработке и совершенствованию рецептур согласно предпочтениям операторов рынка». Пресс-служба компании «ЭФКО» <<< 15.06.2009 Эксперты Informa Economics увеличили оценку мирового производства рапса в 2009/10 МГ   21.05.2009 >>> Компания «ЭФКО» приняла участие в выставке «Пищевая Индустрия-2009» Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У... Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир...