Главная страница Новости компаний Просмотр новости

21.05.2009 28 апреля 2009 года холдинг «ЭФКО» провел очередной практический семинар для операторов рынка общественного питания Южного федерального округа. Семинар на тему «Лучшее весеннее предложение для профессионалов HoReCa» собрал представителей ведущих предприятий общественного питания, кафе, ресторанов. Мероприятие проходило на базе кухни-студии одной из компаний-производителей оборудования для ресторанного бизнеса в г. Краснодар. В семинаре приняла участие шеф-повар ресторана-клуба «Техника молодежи», представитель Национальной гильдии шеф-поваров Юлия Литвиненко (г. Москва). Шеф-повар провела мастер-класс по приготовлению изысканных салатов, завтраков, по банкетной и фуршетной подаче. Все блюда готовились с использованием масел и майонезов EFKO FOOD professional. Юлия не только демонстрировала сам процесс приготовления блюд, но и рассказывала о принципах выбора качественных продуктов и о том, каким образом осуществляется нарезка отдельных видов, какой из продуктов EFKO FOOD professional больше подходит для приготовления того или иного блюда. Гости семинара смогли не только познакомиться с линейкой продукции EFKO FOOD professional, но и приняли активное участие в приготовлении блюд, за что премировались подарками и сувенирами от «ЭФКО». Участники убедились в высоком качестве продукции компании, дегустируя готовые блюда и майонезы EFKO FOOD professional. В завершении гости выразили благодарность организаторам за насыщенную и познавательную программу. Отдавая предпочтение продукции ТМ EFKO FOOD professional, предприятия общественного питания, рестораны, кафе смогут радовать посетителей вкусными и полезными блюдами, приготовленными в соответствии с высокими стандартами качества отрасли. «В настоящее время в Южном федеральном округе наблюдается активное развитие сегмента HoReCa, - комментирует директор по администрированию продвижения брендовой продукции компании «ЭФКО» Алексей Тамистов. - Мы планируем регулярно проводить семинары для представителей рынка общественного питания в данном регионе. Участие в семинарах позволит специалистам отрасли убедиться в том, что линейка EFKO FOOD professional полностью соответствует современным требованиям и тенденциям отрасли. Специалисты компании ведут постоянную работу по улучшению свойств выпускаемой продукции, по разработке и совершенствованию рецептур согласно предпочтениям операторов рынка». Пресс-служба компании «ЭФКО» <<< 19.08.2009 Семинар − стартовая площадка для сотрудничества   21.05.2009 >>> Компания «ЭФКО» приняла участие в выставке «Пищевая Индустрия-2009» Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Автоматизированная упаковка для промжиров и маргаринов Директивами Европейского сообщества установлены требования к упаковке В2В, часть которых сводится к ... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг... Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ...