Главная страница Новости компаний Просмотр новости

19.10.2010 В последнее время активно набирают обороты специализированные мероприятия, организуемые для представителей различных отраслевых структур. С каждым годом растет число всевозможных форумов, сессий, семинаров, конференций, в рамках которых специалистами обсуждаются наиболее актуальные вопросы отрасли. Одним из таких мероприятий можно считать международную специализированную выставку для хлебопекарного и кондитерского рынков «Современное хлебопечение 2010». Мероприятие проходило с 11 по 14 октября в Центральном выставочном комплексе «Экспоцентр». В выставке приняли участие более 300 российских и зарубежных компаний. Отдельным блоком деловой программы выставки стало проведение специализированного семинара «Жиры и масла». С докладами выступили научные сотрудники профильных исследовательских учреждений, ведущие специалисты крупнейших предприятий масложировой отрасли. Выступление начальника отдела по оказанию технологического сервиса компании «ЭФКО» Елены Улезько было посвящено новинкам в области производства маргаринов для выпечки. Елена рассказала об ассортиментной линейке маргариновой продукции, предлагаемой компанией, о ее преимуществах, потребительских свойствах, основных характеристиках и технологических параметрах. Маргарины, выпускаемые «ЭФКО», представляют собой смесь высококачественных натуральных рафинированных дезодорированных растительных масел. Их использование не требует изменений действующих на предприятиях технологических схем и оборудования, поэтому маргариновая продукция компании уже сегодня широко востребована не только на территории России, но и за пределами страны. Участники и посетители выставки, желающие подробнее познакомиться с ассортиментом выпускаемых «ЭФКО» маргаринов, смогли побеседовать с сотрудниками компании на стенде. Технологи, специалисты по оказанию технологического сервиса, менеджеры по продажам консультировали по различным производственным вопросам. «В этом году компания активно проводит мероприятия для потребителей маргариновой продукции: семинары на базе регионального Центра прикладных исследований, выездные мастер-классы, – комментирует начальник отдела по оказанию технологического сервиса компании «ЭФКО» Елена Улезько. – Нам есть что предложить потребителям. Большое количество новых разработок, усовершенствованные рецептуры, разносторонний технологический сервис, гибкая ценовая политика способствуют расширению потребительской аудитории. Участие в профильной выставке и специализированном семинаре в рамках выставки позволило наладить более тесные контакты с нашими партнерами, а также найти новые возможности для сотрудничества». Источник: Пресс-релиз <<< 22.10.2010 Евдаковский масложировой комбинат запускает новую линию рафинации масел   19.10.2010 >>> Московский маргариновый завод отмечает 80-летний юбилей со дня основания Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Создание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семян Селекция растений на улучшение качества масла заключается в создании сортов и гибридов с новыми тип... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно... Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли...