Главная страница Новости компаний Просмотр новости

02.03.2012 Ежегодно в феврале начинается активный выставочный сезон. Этот год не стал исключением. В самом разгаре работа по подготовке, организации и проведению многочисленных международных и региональных специализированных форумов и экспозиций, профильных конкурсов и семинаров. Некоторые из них уже прошли, другие только планируется провести. Крупнейшие компании пищевой индустрии из года в год организовывают площадки для общения, участвуют в деловых программах отраслевых мероприятий. ГК «ЭФКО» традиционно примет участие в 15-ой международной выставке «Пищевые ингредиенты, добавки и пряности», которая пройдет 13–16 марта в московском ВВЦ. Участие компании в юбилейной выставке предполагает: знакомство участников с ассортиментом выпускаемой компанией продукции, консультации сотрудников компании по технологическим и производственным вопросам, организацию мастер-классов на стенде компании, выступления ведущих специалистов компании в рамках различных сессий деловой программы мероприятия. Специалисты «ЭФКО» 14 марта в своих докладах на форуме «Пищевые ингредиенты XXI века» затронут актуальные вопросы пищевой промышленности: разработки компании для здорового питания – ведущий менеджер по оказанию технологического сервиса А. Коноплева – сессия «Ингредиенты для здорового питания»; разработки компании для кондитерской отрасли – начальник службы по оказанию технологического сервиса к. т. н. Т. Мирошникова – сессия «Пищевые ингредиенты для кондитерской и хлебопекарной промышленности». В рамках выставки на стенде «ЭФКО» пройдет серия практических мастер-классов. Ежедневно с 10–00 до 17–00 специалистами компании будут проводиться выработки различных изделий из песочного теста, кексов, бисквитных пирожных, пасхальных куличей, восточных сладостей, сдобных дрожжевых изделий и многих других, в том числе постных продуктов. Каждый мастер-класс завершит дегустация полученных изделий. Все участники смогут насладиться свежими, испеченными на их глазах продуктами. На ежегодный конкурс «Ингредиент года», организованный в рамках выставки «Пищевые ингредиенты, добавки и пряности», «ЭФКО» представила низкожирный маргарин «Экослайс 1503-43 М», широко применяемый в производстве дрожжевых и бездрожжевых слоеных изделий. Параллельно с «Пищевыми ингредиентами» во Всероссийском выставочном центре с 13 по 16 марта будет проходить Х международная выставка «Молочная и мясная индустрия». С докладом в рамках круглого стола «Производство мороженого в России: факторы роста» 14 марта выступит ведущий специалист компании «ЭФКО», к. т. н. В. Капранчиков. Он познакомит участников с качественными характеристиками заменителей молочного жира, используемых в производстве мороженого с растительным жиром. Источник: Пресс-служба группы «Эфко» <<< 07.03.2012 Компания "Хенкель" вносит свой вклад в развитие устойчивого производства пальмового масла   27.02.2012 >>> «ЭФКО» присматривается к мощностям VITA Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У... Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ... Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Экологические и инновационные способы экстракции: безопасный подход к производству вместе с ООО «Агросалон-Ч» ООО «Агросалон-Ч» – одна из крупнейших инжиниринговых компаний, занимающаяся проектированием, строит...