Главная страница Новости компаний Просмотр новости

21.03.2013 Компания «ЭФКО» в очередной раз приняла участие в профильном форуме «Пищевые ингредиенты, добавки и пряности». Выставка проходила во Всероссийском выставочном центре г. Москвы с 12 по 15 марта. Благодаря активному участию в деловой программе форума и организации сотрудниками «ЭФКО» целого ряда сопутствующих мероприятий для компании выставка прошла достаточно продуктивно. Самым важным событием стали победы продуктов компании в конкурсе «Ингредиент года». Золотыми медалями и дипломами победителей отмечены заменитель молочного жира «Эколакт 2303-35» в номинации «Инновационный продукт: производство» и маргарин для слоеного теста «Экослайс 1703-41» в номинации «Инновационный продукт: внедрение». Не менее значима для компании и благодарность организаторов международной выставки за долгосрочное и активное сотрудничество. «ЭФКО» – единственная компания, которая удостоена такой благодарности. Группой компаний ITE предприятие также отмечено за активное участие в форуме «Пищевые ингредиенты, добавки и пряности-2013». Оживленный интерес у участников и посетителей выставки вызвал практический семинар, проведенный сотрудниками «ЭФКО» в специально организованной зоне на стенде компании. 12–14 марта собравшиеся на мастер-классе специалисты наблюдали за процессом производства мучных кондитерских изделий, после чего с удовольствием дегустировали приготовленные сладости. Все изделия были приготовлены с использованием маргаринов компании "ЭФКО". Привлекла внимание участников и посетителей выставки программа XIV международного форума «Пищевые ингредиенты XXI века», в рамках которого 14 марта с докладами выступили ведущие специалисты «ЭФКО» А. Коноплева и В. Капранчиков. Алена Коноплева рассказала о роли жировых продуктов в здоровом питании, а Виктор Капранчиков сообщил об основных тенденциях на отечественном рынке мороженого и представил разработки компании, предназначенные для использования в производстве этого продукта. Полезным для сотрудников «ЭФКО» стало участие в экспресс-курсе по повышению квалификации специалистов предприятия. В результате все слушатели Школы технолога пищевых производств получили соответствующий Сертификат ГОУ МГУПП и СППИ о прохождении базового курса обучения по программе «Применение пищевых ингредиентов в производстве продуктов питания». Пресс-служба ГК «ЭФКО» <<< 22.03.2013 Евдаковский масложировой комбинат награжден медалями конкурса "Лучший ингредиент - 2013"   07.03.2013 >>> CHS и Adecoagro сформировали совместное предприятие по выращиванию подсолнечника Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ... Экологические и инновационные способы экстракции: безопасный подход к производству вместе с ООО «Агросалон-Ч» ООО «Агросалон-Ч» – одна из крупнейших инжиниринговых компаний, занимающаяся проектированием, строит...