Главная страница Новости компаний Просмотр новости

25.05.2013 Компания «ЭФКО» традиционно примет участие в VI международной научно-технической конференции «Перспективы развития масложировой отрасли: технологии и рынок». Мероприятие пройдет 29–30 мая в г. Алуште (Крым, Украина). В рамках конференции «ЭФКО» выступит спонсором одной из сессий, специалисты технологических служб компании примут участие в круглом столе, который будет посвящен проблемным вопросам масложировой отрасли. В рамках таких отраслевых мероприятий, как международная конференция в Алуште, рассматриваются вопросы состояния и тенденции развития научных и технологических направлений, опыт внедрения новейших технологий и использования современных стандартов качества. Сессия «Масличное сырье и производство растительных масел. Технологии получения промежуточных продуктов» пройдет 30 мая. Представители отраслевых структур России и Украины рассмотрят вопросы, касающиеся ресурсосберегающих технологий производства пищевой продукции из семян масличных культур, масел и жиров; технологий и оборудования подготовительных цехов при переработке семян подсолнечника; методики определения пористости и удельной поверхности жмыха масличных культур и другие актуальные темы. 30 мая для участников конференции будет организован круглый стол, на котором производители, потребители и импортеры масложировой продукции, а также представители органов стандартизации и метрологии обсудят качество жировых продуктов, соответствие ее международным стандартам и многие другие вопросы. «Для наших специалистов участие в ежегодной конференции прежде всего интересно с точки зрения формирования представления об основных направлениях и ключевых тенденциях, характеризующих состояние отрасли, – комментирует директор масложирового дивизиона «ЭФКО» Евгения Панова. – Для нас конференция – это возможность для конструктивного обмена мнениями. Это коммуникативная площадка, способствующая изучению передового опыта и укреплению партнерских отношений». Источник: Пресс-служба ГК «ЭФКО» <<< 26.05.2013 На Евдаковском МЖК модернизируют маргариновый цех   24.05.2013 >>> Евдаковский масложировой комбинат полностью закрыл задолженность перед ВТБ Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли... Создание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семян Селекция растений на улучшение качества масла заключается в создании сортов и гибридов с новыми тип... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми...