Главная страница Новости компаний Просмотр новости

07.07.2014 | Новость прислал firstline В начале мая 2014 года FIRSTLINE Innovative Technologies и один из лидеров мировой упаковочной индустрии AMCOR FLEXIBLES EXSRTRUSION EUROPE - подписали эксклюзивное партнерское соглашение, суть которого заключается в дальнейшем развитии и реализации инновационных идей и продуктов в упаковочной отрасли. Партнерские отношения между двумя активными субъектами рынка упаковки зародились на почве стремления реализовать абсолютно новые идеи, способствующие решению таких острых вопросов как увеличения срока годности (хранения) упакованных продуктов питания и сохранения органолептических свойств. Основными принципами стали транспорентность и доверие, которые на истоке зарождения партнерских отношений положили начало целенаправленной и продуктивной совместной работе. Результатом совместной деятельности и стал вывод на рынок упаковки стран СНГ высокобарьерных ламинированных пленок с функцией многократного открывания и закрывания-«реклоуз», а также с дополнительными эффектами, такими как «изи пил» для легкого открывания и «анти-фог» эффектом не запотевания, эффект который позволяет даже при резком охлаждении заполненного контейнера или заморозке – разморозке, сохранить презентабельный товарный вид продукта. Именно такая прогрессивная упаковка позволяет избежать проблем, которые возникают при упаковке в вакуумные пакеты. Ведь именно в вакууме продукт утрачивает часть своей витаминной гаммы, после формирования жидкой среды вокруг продукта, способствующей распаду клеток и старению. Данное обстоятельство критично для сочных свежих мясных продуктов и свежих овощей. Кроме того выделение влаги внутри вакуумной упаковки приводит к обезвоживанию продукта и изменению его вкусовых свойств. Присутствие свободного кислорода в упаковке с покрывной пленкой предотвращает возможность развития анаэробных организмов, которые в свою очередь являются возбудителями столбняка, газовой гангрены, некоторых стрептококков. В случае, если данные микробы уже содержались в продукте до его вакуумирования, то в безвоздушном пространстве они начинают интенсивно размножаться. Несмотря на то, что вегетативные формы данных микроорганизмов погибают в среде кислорода, их споры устойчивы и сохраняются в вакууме. И, конечно же хранение продукта в твердом лотке с высокобарьерной покрывной плёнкой исключает возможность деформации самого продукта, что неизбежно при упаковке в вакуумный пакет. Используя технический и интеллектуальный потенциал, благодаря применению инновационных материалов и технологий были произведены покрывные пленки разных композиций для запайки лотков, произведенных из различных материалов. Акцентируя внимание на производстве широкой гаммы покрывных пленок, компания отвечает самым строгим требованиям заказчиков, предоставляя возможность использования их для сохранения различных видов продукции от сырной нарезки до рыбного филе. Приоритетным является консультационная и техническая помощь заказчику, включая выезд технических специалистов на запуск. Выбирая упаковку и дополнительные сервисы, которые стали результатом партнерства между двумя солидными компаниями, заказчики получают уникальную возможность достичь синергетического эффекта в ведении бизнеса, расширить существующие каналы сбыта и открыть абсолютно новые рынки для своей продукции, донести до конечного потребителя всё- то ценное, что содержится в природе, и которое так необходимо для нормальной жизнедеятельности человеческого организма. Источник: firstline.md <<< 08.07.2014 В 2015 году в Пензенской области приступят к строительству маслоэкстракционного завода   04.07.2014 >>> Fitch понизило национальный рейтинг агрохолдинга «Мрия» Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У... Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ...