О журнале | Подписка | Редакция | Свежий номер | Архив номеров | Сведения для авторов | Реклама на портале | Реклама в журнале
Просмотр выпуска
Выпуск №12 2022 г.


Архив номеров | Подписка

НОВОСТИ САЙТА


ПРЕДПРИЯТИЯ

ООО ПКП «Проспект»

Нерафинированное прессовое в бутылках объемом 0.4, 0.6, 0.65, 1.0, 5.0 л. Рафинированное, дезодориро...

ГРАФФИТИ Печатный Двор

Производство упаковки для жидких и молочных продуктов типа Пюр-Пак, платинки для припайки на полиэти...

ООО"Актив+плюс"

Устанавливаем цеха по очистке масел от 5 до 100 тонн в сутки.

Projahn

Projahn Prazisionswerkzeuge GmbH – признанный мировой лидер в области производства инструмента и осн...

Компания GSCOR

Компания GSCOR предлагает оборудование для гранулирования шрота и уникальные квадратные емкости для ...

СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ
Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

Редакция:
Телефон: +7 (499) 267-40-10
E-mail: korostelev@oilbranch.ru

Отдел подписки:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10
E-mail: podpiska@vedomost.ru

Отдел рекламы:
Прямая линия:
+7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
E-mail: reklama@vedomost.ru

Вопросы работы портала:
E-mail: support@oilbranch.com


ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Главная страница Новости Просмотр новости

Может ли Россия побороться за лидерство на мировом рынке подсолнечного масла?

19.07.2017

В настоящее время основными направлениями экспорта сырого подсолнечного масла из России являются Турция и Египет. Суммарная доля этих стран в экспорте РФ составляет около 60%. Однако недавняя ситуация в Турции с вводом пошлины показала, что России необходимо диверсифицировать географию экспортных продаж подсолнечного масла и шрота.

На мировом рынке есть и другие крупные игроки, развитие торговых отношений с которыми крайне перспективно для страны. В их числе - Индия, Китай и Иран, которые на сегодняшний день считаются одними из самых крупных мировых потребителей подсолнечного масла. Следует отметить, что если для Ирана и Индии потребление качественного растительного масла является неотъемлемой частью национальной культуры, то интенсивно растущий в последние годы рынок Китая уже давно является настоящим лакомым кусочком для стран-экспортеров.

Предложение на мировом рынке подсолнечного масла формируют несколько крупнейших экспортеров: Украина, Россия, Аргентина, Турция, ЕС, которые суммарно обеспечивают 93% мирового экспорта в этой торговой категории.

Абсолютным лидером по экспорту подсолнечного масла является Украина с долей экспорта 55%, Россия на втором месте – 19%. Несмотря, а во многом может быть благодаря такому существенному разрыву, у России есть все предпосылки, чтобы потеснить Украину на мировом рынке сырого подсолнечного масла. Момент достаточно благоприятный, поскольку импортеров настораживает нестабильность в Украине, которая оказывает негативное влияние на позиции самой страны как стабильного экспортера и на внешнеэкономические отношения с другими странами.

Тем не менее, на сегодняшний день у украинского подсолнечного масла есть одно существенное конкурентное преимущество перед российским маслом – это его качество, которое зависит от качества сырья (семян подсолнечника) и степени очистки масла.

Что касается качества самого сырья, то на протяжении многих лет Украина сознательно поощряла и продолжает поощрять местных сельхотоваропроизводителей выращивать высококачественный высокоолеиновый подсолнечник, благодаря чему сегодня является мировым лидером на этом рынке.

«По качеству подсолнечного масла Украина – ведущая страна в мире», – считает Михаил Малков, национальный координатор проекта ЕС/ФАО. – По химическим анализам украинское масло является фактически эталоном для кодекса Алиментариус (Пищевой Кодекс, свод пищевых международных стандартов, принятых Международной комиссией ФАО/ВОЗ)».

Основными направлениями экспорта Украины являются Индия и Китай. Эти страны предъявляют к подсолнечному маслу очень жесткие требования по качественным характеристикам. Например, для экспорта нерафинированного подсолнечного масла в Китай качественные показатели масла должны соответствовать стандарту GB. В том числе, кислотное число должно быть менее 4.0 mgKOH/г, перекисное число не должно превышать 7.5 mmol/kg, а содержание влаги, летучих веществ и нерастворимых примесей должно быть менее 0,2%. Эти требования значительно превосходят требования традиционных для российских экспортеров Турции и Египта.

Обеспечить масло на экспорт с такими показателями большинство отечественных производителей пока просто физически не могут.

Подтверждают это и азиатские партнеры. Так, директор по развитию индийской компании Athena Tradewinds Вивек Патак считает, что в сравнении с украинским подсолнечным маслом качество российской продукции значительно ниже.

Инженер центра научных исследований компании Wilmar (Shanghai) Biotechnology Research&Development Center Co Шенгмин Чжоу признался, что его компания импортировала незначительные объемы подсолнечного масла из России. Но, сравнив его по качественным показателям с украинским, в итоге все же отдала предпочтение Украине как потенциальному и стратегическому поставщику масла в Китай.

В связи с этим для выхода России на перспективные рынки Индии, Китая и Ирана отечественному подсолнечному маслу перед отправкой на экспорт требуется доработка до уровня качественных характеристик, предъявляемых этими странами.

Улучшить качественные характеристики российского подсолнечного масла можно путем гидратации – специальной очистки, проводимой в целях снижения содержания в масле фосфорсодержащих веществ.

Следует отметить, что на всех современных масложировых предприятиях Украины нерафинированное масло подвергается такой очистке, что и позволяет ему пользоваться спросом на мировых рынках.

Для создания конкурентного продукта российским компаниям необходима модернизация производств и строительство цехов гидратации. Но, учитывая окно возможностей, произвести ее необходимо в сжатые сроки, что в текущих рыночных условиях, когда переработка масличных и так находится на грани рентабельности, достаточно проблематично. Но с другой стороны, не сделав этого сегодня, Россия имеет все шансы потерять для себя крупнейшие мировые рынки.

Осилить строительство новых мощностей в одиночку предприятия-переработчики вряд ли смогут, поэтому в рамках расширения экспортного потенциала России для экспортно-ориентированных компаний, производящих подсолнечные масла, необходима экспортная поддержка государства. В первую очередь, в части субсидирования процентов по инвестиционным кредитам или субсидирование части капитальных затрат на строительство цехов гидратации.

По прогнозам аналитиков информационно-аналитического портала oilworld.ru, в пятилетней перспективе реализация проекта строительства цехов гидратации на крупнейших российских маслоперерабатывающих предприятиях позволит увеличить экспорт российского подсолнечного масла с 1,5 до 3,2 млн. тонн.

Этот шаг позволит не только расширить экспортный потенциал страны и диверсифицировать риски политической нестабильности в мире, но, при условии реализации программы по увеличению валового сбора масличных, в долгосрочной перспективе позволит России претендовать на роль мирового лидера по экспорту подсолнечного масла.

Источник новости: oilworld.ru


<<< 19.07.2017
В 2016/17 МГ Россия экспортировала 42,3 млн. тонн зерновых и масличных - Россельхознадзор
 19.07.2017 >>>
Россия. Перспективы нового масличного сезона достаточно оптимистичны


Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться


Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗРоль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ
Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ...
Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жировПерспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров
Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост...
Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллыЭлектрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы
Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У...
Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктовРеальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов
Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево...
Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристикиОценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики
В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг...
Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечкиЗамена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки
Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ...
Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных маселОб институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел
После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ...
Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты»
Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли...


Зарегистрированных посетителей: 2758

ПОИСК ПО САЙТУ

Карта сайта

ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ


© 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

Принимаю условия соглашения
Wed, 22 Jan 2025 22:29:04