Главная страница Новости Просмотр новости

21.08.2017 Эта тема стала одной из ключевых на заседании штаба по проведению уборочных работ, которое в Майнском районе провёл Губернатор Сергей Морозов. "В целях обеспечения продовольственной безопасности в области была принята соответствующая доктрина, её выполнение является одной из основных задач, стоящих перед региональными аграриями. В настоящее время объёмы производства региона соответствуют положению доктрины продовольственной безопасности", - подчеркнул Губернатор Сергей Морозов. Благодаря существенному росту производительности пищевая и перерабатывающая промышленность является лидером развития экономики региона: в 2016 году рейтинг производства пищевых продуктов, включая напитки, составил 138%. В 2017 году тенденция сохраняется – объёмы производства пищевой продукции за январь-июнь составили 107,4%, напитков – 134,6%. "В целом, подводя итоги работы предприятий-производителей пищевых продуктов, включая напитки, за январь-июнь 2017 года, считаем ситуацию в отрасли стабильной, имеющей перспективы дальнейшего увеличения объёмов производства и расширение выпускаемого ассортимента продукции, а продовольственную безопасность населения области обеспеченной по всему ассортименту производимой на территории области продукции пищевой отрасли", - сообщил Министр сельского, лесного хозяйства и природных ресурсов Михаил Семёнкин. В частности, продолжают увеличиваться объёмы производства мяса и мясной продукции, они составляют почти 129% к уровню прошлого года, в том числе колбасных изделий – свыше 158%. Кроме того, увеличился выпуск молочной продукции (более 103%). Значительно превысило уровень 2016 года производство растительного масла (почти 144%). При этом предполагается, что завершение реализации инвестпроекта ООО "Легенда" по открытию второй производственной площадки позволит региону стать одним из ведущих производителей растительного масла в стране. Также выросли объёмы переработки и консервирования рыбы (118,5%). Кроме того, в регионе продолжают наращивать объёмы производства круп и муки. Так, активно развивает производственную деятельность открывшийся в Новоспасском районе "Репьёвский крупозавод", ориентированный на выпуск гороха и перловой крупы, что положительно сказывается на показателях работы отрасли. При финансовой поддержке Правительства области выросло производство гречневой крупы (ИП Каюмов, Чердаклинский район), СПК "Наша Родина" (Николаевский район). Источник новости: advis.ru <<< 22.08.2017 "Посевы масличных выросли, но рекордного урожая может не быть"   21.08.2017 >>> Прогнозы мирового производства рапса снижаются Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост... Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об...