Главная страница Новости Просмотр новости

27.11.2017 Глава профильного Комитета СФ принял участие в работе форума "Наука – главный фактор инновационного прорыва в пищевой промышленности". Председатель Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Михаил Щетинин принял участие в работе юбилейного форума "Наука – главный фактор инновационного прорыва в пищевой промышленности", посвященного 85-летию НИИ хлебопекарной промышленности. Парламентарий отметил достижения и работу, проводимую Институтом с момента своего основания в 1932 г. и по настоящее время. "Ваша деятельность востребована и чрезвычайно важна для нашей страны. Безусловно, на сегодняшний день институт является ведущим научным центром хлебопекарной и макаронной промышленности Российской Федерации и СНГ". Сенатор считает, что хлебобулочные изделия по прежнему являются основой пищевого рациона населения страны, поэтому очень важно обеспечить их безопасность, качество и соответствие их пищевой ценности потребностям организма. По его словам, Институт много сделал для создания высокомеханизированной, технически развитой хлебопекарной промышленности. Фундаментальные и прикладные научные исследования в области техники, технологии, экономики, финансов и экологии хлебопекарного и макаронного производств, выполняемые сотрудниками института, соответствуют мировому уровню, их результаты защищены авторскими свидетельствами и патентами. Михаил Щетинин считает, что наука должна вносить весомый вклад и в развитие всех отраслей пищевой промышленности. "Только постоянный научно-технический прогресс может обеспечить динамичное развитие современного общества. Главными его условиями являются непрерывное обновление технологий и широкое использование новейших научных разработок", — сказал сенатор. Он отметил, что основным инструментом развития АПК является совершенствование его инновационной основы. Повышение инновационной активности отраслей АПК не только позволит увеличить технико-экономический уровень производства, но и существенно улучшить инвестиционный климат. "Переход к устойчивому экономическому росту в АПК страны невозможен без стимулирования использования достижений науки и техники, внедрения высоких технологий", — подчеркнул парламентарий. Михаил Щетинин уверен, что достижения современной аграрной науки позволяют ускорить переход пищевой и перерабатывающей промышленности на инновационный путь развития. Научно-исследовательскими институтами разрабатываются и передаются предприятиям новые технологии, рецептуры продуктов питания общего и специального назначения, пищевых и биологически активных добавок. Сенатор считает, что необходимо повысить долю расходов на прикладные, в том числе инновационные, исследования и разработки в общих государственных затратах на аграрную науку, доля которых в настоящее время не соответствует показателям развитых стран, где этот показатель в несколько раз выше. "Будущее неразрывно связано с развитием фундаментальной и прикладной национальной науки, а применение научных достижений при разработке долгосрочных прогнозов развития отраслей пищевой промышленности позволит с достаточной степенью достоверности проводить прогнозные расчеты для принятия государством мер по снижению уровня внешних угроз и вызовов в глобальном мире", — подчеркнул Михаил Щетинин. Комитет СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию ведет активную работу в этой сфере, проводит соответствующие парламентские мероприятия. В частности, Михаил Щетинин отметил "круглый стол" на тему "Роль аграрной науки в решении вопросов импортозамещения и реализации Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013–2020 годы" и парламентские слушания "О правовых и организационных аспектах обеспечения здорового питания детей дошкольного и школьного возраста в Российской Федерации". По итогам этих мероприятий подготавливаются соответствующие рекомендации для Правительства Российской Федерации, федеральных и региональных органов исполнительной власти. Источник новости: INFOLine <<< 27.11.2017 В сентябре Индонезия увеличила экспорт пальмового масла на 0,5 млн. тонн   27.11.2017 >>> Минсельхоз РФ: ограничения Турции для российской сельхозпродукции практически отменены Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Создание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семян Селекция растений на улучшение качества масла заключается в создании сортов и гибридов с новыми тип... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно... Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост...