Главная страница Новости Просмотр новости

29.12.2017 В Алтайском крае по итогам работы предприятий в сфере производства промышленной продукции за 11 месяцев 2017 года рост объемов производства круп составил 29%, а нерафинированных растительных масел - 18% по сравнению с аналогичным периодом 2016 года. Всего на территории Алтайского края с января по ноябрь произвели более 394 тысяч тонн круп и зерновых хлопьев и более 158 тысяч тонн нерафинированных растительных масел. Данные объемы являются рекордными для Алтайского края и уже превышают ранее установленный годовой исторический максимум, сообщают в региональном управлении по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям. За год объемы производства крупяных изделий увеличились в компаниях "Роса", "Агрохолдинг "Гудвилл", "Алейскзернопродукт" и других. В структуре производства крупяной продукции традиционно наибольшая часть представлена гречневой крупой, причем в этом году ее доля существенно возросла и составляет более 58% от общего объема выработки. Производство данной крупы также увеличивается наибольшими темпами по сравнению с прочими категориями - за 11 месяцев 2017 года отмечен прирост на рекордные 49,2%. Напомним: Алтайский край занимает ключевые позиции в России по производству гречневой крупы - более 45% от российского рынка, овсяной крупы - 42%, ячневой и перловой - 25%, зерновых хлопьев - 18%. Обновить исторический максимум по объемам производства нерафинированных растительных маселАлтайский край смог благодаря работе заводов компании "Юг Сибири" - Бийского маслоэкстракционного, на котором провели модернизацию в 2011 году, и Барнаульского маслоэкстракционного, являющегося масштабным инвестиционным проектом компании. На заводах установлено современное оборудование и внедрены передовые технологии производства растительных масел, отмечают в управлении. Источник новости: apk-inform.com <<< 29.12.2017 Единый каталог потребительских товаров может быть создан в РФ   29.12.2017 >>> Египет обеспечен растительными маслами на 3 месяца Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли... Экологические и инновационные способы экстракции: безопасный подход к производству вместе с ООО «Агросалон-Ч» ООО «Агросалон-Ч» – одна из крупнейших инжиниринговых компаний, занимающаяся проектированием, строит...