Главная страница Новости Просмотр новости

31.01.2018 Новая брошюра от Ассоциации нефтеперерабатывающей промышленности (OVID) объясняет, почему такие масличные культуры, как рапс, соя и пальмовое масло незаменимы для человечества Новая брошюра «10 фактов: семена масличных культур и продукты переработки из них», подготовленная и презентованная Ассоциацией нефтеперерабатывающей промышленности (OVID), пролила свет на роль масличных культур, таких как рапс, соя и пальмовое масло в рационе человека и его повседневной жизни. «Цель брошюры – просветить людей и пояснить, донести миссию масличных заводов широкой общественности», - сказал президент OVID Вильгельм Ф. Тивиссен. 1. Самые важные растения в мире Семена масличных используются для производства растительных масел и жиров, а также для белковых кормов. 75% доли мирового рынка масел – это масло из рапса, сои, подсолнечника и пальмовое масло, которые можно назвать воистину самыми важными в мире. 2. Торговля эффективна в пространстве и ресурсоэффективна Многие масличные семена и масла из них производятся на немецких заводах, куда поступают из Северной и Южной Америки (соя) и Юго-Восточной Азии (пальма). В 2016 году Германия импортировала 3,7 млн т соевых бобов (42% от всего импорта масличных культур). По данным OVID, пальмовое и пальмоядровое масло является наиболее часто импортируемым растительным маслом в Германии, объем которого равен 1,7 млн т. Масляные пальмы и соевые бобы растут только в климатически благоприятных регионах. Покупка/продажа ими, таким образом, экономит государствам немалые ресурсы. 3. Продуктами из масличных пользуются все В качестве салатного масла, в деликатесах и готовых блюдах, косметике, моющих средствах, красках и лаках - продукты из масличных культур содержатся в каждом третьем пищевом продукте и примерно в 80% всех повседневных продуктов. Они также незаменимы в качестве смазочных материалов и гидравлического масла для машин и транспортных средств, а также в виде биотоплива. 4. Без масличных культур невозможна биоэкономика Пример рапса показывает, что переработка самого важного масла в Германии для производства рафинированного масла, муки, лецитина, биодизеля и фармацевтического глицерина возможна благодаря использованию биогенных, а не ископаемых ресурсов, что позволяет снять экогенную нагрузку в виде отходов на окружающую среду. 5. Масличные семена – энергетика & защита экологии Согласно данным OVID, при производстве биотоплива в атмосферу поступает в среднем на 77% меньше парниковых газов, чем при переработке ископаемых на топливо, и использовании их в качестве топлива для транспортных нужд. Напомним, в Германии содержание биодизеля в дизельном топливе составляет 7%. 6. Масличные как корм для скота Масличные семена - важный белковый корм для домашнего скота. Соответственно, без их участия не возможно производство молока, сыра, яиц и мяса. Одна только Германия потребляет около 10 млн т белка в год. Две трети его государство импортирует в виде сои. Однако в последнее время растет потребность в рапсе, который признан важным поставщиком белка в кормах для КРС. 7. Растительные масла для здоровья людей Согласно рекомендациям Немецкого общества питания, до 35% ежедневной питательной энергии человек должен потреблять в виде масел и жиров, таких как подсолнечное, льняное, соевое и рапсовое масла. Последнее признано таким, что содержит оптимальный состав насыщенных, мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот. 8. Растительные масла незаменимы для химической промышленности В Германии около 13% производимого химического сырья имеет биогенное происхождение, из которых половина (около 883 тыс. т) составляют растительные масла. Производство пластмасс также все чаще основывается на вытяжках из растений, а не полезных ископаемых. 9. Перспективы: растущий спрос на масличные культуры OVID предполагает, что спрос на масличные продукты в будущем будет продолжать расти. Этому способствует рост населения и связанное с ним потребление продуктов питания, в том числе и использование продуктов переработки масличных культур для производства кормов для животных, а также увеличение использования растительных масел в рамках развития и реализации стратегий биоэкономики. 10. Нефтяники как заинтересованная сторона в развитии рынка масличных Сегодня нефтяные заводы все чаще заменяют в производстве своей продукции полезные ископаемые современными биоресурсами. Интересы немецких нефтяных заводов представляет ассоциация OVID. Источник новости: argumenti.ru <<< 01.02.2018 Минсельхоз прогнозирует снижение сева подсолнечника и увеличение рапса и сои   31.01.2018 >>> В 2018 году цены на пальмовое масло могут снизиться на 7% Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно... Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост... Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ...