Главная страница Новости Просмотр новости

19.10.2018 К 18 октября в России произведено 8,7 млн т семян подсолнечника в первоначально оприходованном весе, что на 40% больше аналогичного показателя 2017 года, следует из данных Минсельхоза. Агрокультура убрана с 5,4 млн га или двух третей уборочных площадей, которые в этом году составляют почти 8 млн га. В прошлом году к этой дате работы были обмолочено лишь на 4 млн га или 51% площади уборки. Как отмечает аналитический центр «СовЭкон», темп уборки подсолнечника выше не только прошлогоднего, но и показателя 2016-го. «Это означает, что так называемая зимняя уборка подсолнечника если и состоится, то в значительно меньших масштабах по сравнению с двумя последними годами и с меньшими потерями», — отмечает гендиректор «СовЭкона» Андрей Сизов. Также не исключено, что благодаря хорошим погодным условиям в европейской части страны размеры списания площадей могут оказаться меньше официальных и реальная площадь уборки может впервые превысить отметку в 8 млн га. По данным Росстата, в этом году площадь сева подсолнечника составила 8,1 млн га. Однако в сентябре Минсельхоз списал 146 тыс. га, в том числе 21,6 тыс. га — в центре страны, 25 тыс. га — на юге и 90 тыс. га — в Поволжье. При этом урожайность подсолнечника, ранее отстававшая, к 18 октября сравнялась с соответствующим прошлогодним показателем — 16,4 ц/га против 16/3 ц/га в 2017-м. «Но если сопоставлять текущую урожайность с прошлогодней с такой же площади уборки, то превышение уже значительное: 16,4 ц/га против 15,5 ц/га. Более того, текущая урожайность при сопоставлении таким образом самая высокая с 2013 года», — указывает Сизов. По его словам, снижение урожайности на юге удалось компенсировать рекордным сбором с 1 га в центре страны и хорошими показателями для Поволжья. В результате, согласно прогнозу «СовЭкона», производство подсолнечника в этом году должно стать рекордным и «уверенно превысить отметку в 11 млн т». На фоне «стабильно высокой урожайности» в Центральном и Приволжском федеральных округах прогноз по производству подсолнечника повысил и Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР). Его текущая оценка — 11,5 млн т. «Уже понятно, что по центру страны будет прибавка урожайности примерно на 15%. Поволжье также идет хорошо, и мы надеемся, что с учетом текущей хорошей погоды удастся все успешно убрать», — рассказал «Агроинвестору» ведущий эксперт ИКАР Даниил Хотько. Иностранная сельскохозяйственная служба США (FAS USDA) прогнозирует рост производства подсолнечника в России в сезоне-2018/19 на 6% до уровня 11 млн т без учета Крыма (около 50 тыс. т к 18 октября). Это вновь станет вторым в мире показателем после Украины, где валовой сбор увеличится на 9% до 15 млн т. Однако в ряде российских регионов есть большой потенциал наращивания производства подсолнечника за счет роста доли агрокультуры в севообороте, ранее рассказывал «Агроинвестору» исполнительный директор Масложирового союза Михаил Мальцев. По его словам, сейчас в России в основном используется традиционная технология 1980-х годов, при которой доля подсолнечника в севообороте составляет 12%. «Украина — мировой лидер по экспорту подсолнечного масла и производству подсолнечника — давно перешла на 4-х-5-типольный севооборот, в котором эта агрокультура занимает 22%», — указывал Мальцев. Подобный севооборот используют и ряд российских растениеводческих компаний: так, у «Био-Тона» доля подсолнечника — 25%, у «Солнечных продуктов» - 22%. В прошлом году валовой сбор подсолнечника составил 10,5 млн т. Предыдущий рекорд был установлен в 2016 году, когда производство маслосемян достигло 11 млн т. Производство подсолнечного масла в России в сезоне-2017/18 равнялось 4,55 млн т, в текущем сезоне, согласно прогнозу ИКАР, оно увеличится до 4,8 млн т. Источник новости: agroinvestor.ru <<< 19.10.2018 Урожай рапса на 1 октября - 2,77 млн тонн - Госстат   18.10.2018 >>> Экспорт подсолнечного масла и шрота из Украины по итогам 2017/18 МГ стал вторым по величине после рекорда – ИА «АПК-Информ» Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно... Автоматизированная упаковка для промжиров и маргаринов Директивами Европейского сообщества установлены требования к упаковке В2В, часть которых сводится к ... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Создание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семян Селекция растений на улучшение качества масла заключается в создании сортов и гибридов с новыми тип...