Главная страница Новости Просмотр новости

19.12.2018 Эксперты Oil World в своем декабрьском отчете прогнозируют мировое производство масличных культур в 2018/19 МГ на уровне 586,4 млн. тонн, что на 21 млн. тонн превышает показатель прошлого сезона. При этом с учетом роста производства, а также снижения годового прироста мирового потребления масличных культур до 9,4 млн. тонн против 22,9 млн. тонн в 2017/18 МГ мировые конечные запасы маслосемян также могут увеличиться на 12,8 млн. тонн и составить 124,7 млн. тонн. В частности, отмечается, что годовой прирост мирового производства соевых бобов может составить 25,2 млн. тонн при урожае 366,5 млн. тонн, что также выше ноябрьской оценки экспертов (365,8 млн. тонн). Однако уточняется, что в странах Латинской Америки наблюдаются неблагоприятные погодные условия, а именно - засуха в Бразилии и избыточные осадки в Аргентине, по причине чего аналитики Oil World могут провести корректировки прогноза урожая сои в указанных странах в следующем отчете. Также эксперты повысили прогноз мирового производства семян подсолнечника до 52,3 млн. тонн, что на 2,8 млн. тонн выше показателя предыдущего сезона, благодаря наращиванию урожая масличной в Украине и России. Кроме того, эксперты ожидают, что в текущем сезоне переработка подсолнечника увеличится на 2,1 млн. тонн в сезон - до 47,1 млн. тонн. В свою очередь, прогноз мирового производства рапса и канолы снижен до 63 млн. тонн, что уступает ноябрьской оценке экспертов (64,1 млн. тонн) и на 3,5 млн. тонн ниже валового сбора в прошлом сезоне (66,5 млн. тонн). Сокращение данного показателя обусловлено проведением понижательных корректировок урожая рапса в ЕС (-2,3 млн. тонн в год), Канаде (-1 млн. тонн), Австралии (-1,4 млн. тонн) и Индии (-0,3 млн. тонн). Источник новости: apk-inform.com <<< 19.12.2018 Парагвай: засуха может привести к снижению урожайности сои   19.12.2018 >>> Производство масла сливочного в октябре составило 8,26 тыс тонн Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Автоматизированная упаковка для промжиров и маргаринов Директивами Европейского сообщества установлены требования к упаковке В2В, часть которых сводится к ... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми...