Главная страница Новости Просмотр новости

09.04.2020 За период с 27 марта по 3 апреля 2020 года цены на мировом рынке, по оценке «Центра Агроаналитики», в основном снижались на фоне изменений спроса и предложения, вызванных пандемией коронавирусной инфекции. За отчетный период на мировом рынке масличных наиболее значительно снизились цены на соевые бобы, соевый шрот и масло в Аргентине и Бразилии. Бразильский соевый шрот подешевел на 6,1%, соевое масло — на 4,5% и соевые бобы — на 2,8%. В Аргентине снижение цен на эти товарные группы составило 4,6, 4,4 и 2,3% соответственно. Снижение цен произошло на фоне уменьшения опасений операторов рынка по поводу ограничения поставок соевых бобов и продуктов их переработки из Южной Америки из-за возможных карантинных мероприятий. Кроме того, понижающее давление на стоимость соевых бобов и продуктов их переработки оказывает близкое окончание уборочной кампании в Южной Америке и поступление на рынок сои нового урожая. В Бразилии к 3 апреля убрано 86% посевной площади под эту культуру (85% в прошлом году, 80% в среднем за последние пять лет). Более 70% урожая сои уже законтрактовано трейдерами, что примерно на три месяца опережает типичные темпы закупок. Благоприятные агрометеорологические условия в Бразилии позволяют надеяться на рекордный урожай сои, что оказывает понижающее давление на цены. По мнению «Центра Агроаналитики», заметное снижение темпов роста мировой экономики продолжит отрицательно влиять на цены масличных культур в ближайшие месяцы. В ближайшие недели основным внешним фактором, который будет оказывать негативное влияние на мировую торговлю, останется пандемия COVID-19. Влияние этого фактора на мировую торговлю масличными продолжится по крайней мере до того момента, когда пандемия пойдет на спад; после этого можно ожидать восстановления нормального режима торговли. Важным фактором конъюнктуры рынка могут стать неблагоприятные изменения агрометеорологических условий. В частности, в Индонезии и Малайзии прогнозируется засушливая погода. В Южной Америке погодные условия, способные повлиять на урожай масличных, в настоящее время также несколько ухудшились с наступлением сухой и жаркой погоды, но в целом не вызывают больших опасений. Фактором неопределенности в 2020 году остаются мировые цены на нефть, которые влияют и на стоимость растительных масел (значительная их часть используется для производства биодизеля). В частности, эксперты Oil World уже понизили прогноз производства биодизеля в мире в 2020 году на 8,2%, или на 3,9 млн т. Источник новости: specagro.ru/#/ <<< 09.04.2020 Рост темпов экспорта семян подсолнечника, сои и подсолнечного масла зафиксирован в конце марта 2020   09.04.2020 >>> Бразилия: темпы уборки сои на завершающем этапе превысили прошлогодние Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об...