Главная страница Новости Просмотр новости

27.05.2009 В 2009 году производство растительного масла в России может достичь рекордных 3 млн тонн. Так считают эксперты аналитического отдела ИА «КредИнформ Северо-Запад», проведя маркетинговое исследование рынка растительных масел в России. Как отмечается в исследовании, производство по-прежнему идет по рекордному графику, заметно опережая показатели предыдущего пикового сезона (2006/2007). Производство растительного масла в 2008 году составило около 2,5 млн тонн. Объем рынка растительного масла в денежном выражении составил более $5 млрд. Из них более 90% пришлось на подсолнечное масло. По прогнозам экспертов в текущем сезоне производство растительного масла в России может достичь рекордных 3 млн т. На сегодняшний день отечественный рынок растительных масел, по мнению специалистов ИА «КредИнформ», находится в активной стадии развития. При этом эксперты отмечают, что рынок сильно монополизирован, так как основными производителями растительного масла являются всего несколько предприятий, которые владеют большинством крупнейших заводов по переработке маслосемян. Меняется структура производства, ассортимент выпускаемой продукции. В производстве растительных масел, при сохраняющемся многолетнем приоритете подсолнечного масла, наблюдается существенное увеличение доли рапсового, соевого и других видов масел. В сезоне 2009/10 годов на развитие российского рынка растительного масла окажет влияние рост ресурсов растительных масел, связанный с высоким урожаем подсолнечника в 2008 году и низким уровнем цен на него. Значительное снижение цен наблюдается и на рынке наливных растительных масел. В условиях мирового финансового кризиса в 2009 году ожидается сокращение посевных площадей под подсолнечник, снижение валового производства семян подсолнечника, следовательно, рост потребительских цен на растительные масла и продукты их переработки к 2010 году. Источник новости: agropoisk.ru <<< 27.05.2009 «Эфко» планирует начать строительство второй очереди производственно-перевалочного комплекса в порту Тамань в 2009 году   27.05.2009 >>> Имущество «Борисоглебского масложиркомбината» выставлено на продажу Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно... Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о...