Главная страница Новости Просмотр новости

26.08.2020 Экспорт сливочного масла в Пермском крае за первое полугодие 2020 года составил 261,5 тонн, что на 27,2%, чем за аналогичный период 2019 года. Об этом сообщает Федеральная таможенная служба. В денежном эквиваленте предприятия Пермского края экспортировали с января по июнь 2020 года сливочного масла на $388,7 тыс. Это даже быстрее, чем рост экспорта в России в целом — данные Росстата за первое полугодие 2020 года говорят о приросте экспорта сливочного масла на 8% от показателей прошлого года. Иван Огородов, директор Пермского института сельского хозяйства (НИИСХ — филиала ПФИЦ УрО РАН): — Рост производства молока в Пермском крае ведёт к росту и его переработки. А рост экспорта — это логичный результат системной работы между сельхозпроизводителями и переработчиками. В регионе есть предприятия, такие как «Нытвенский маслозавод», которые традиционно заточены под производство этого продукта. Поэтому логично, что экспорт растёт. В Национальном союзе производителей молока связывают рост экспорта с ослаблением курса рубля, произошедшего в начале 2020 года. В результате молочная продукция российских производителей стала более конкурентноспособна на внешних рынках. Основными рынками сбыта молочной продукции из России традиционно являются страны бывшего СССР, а также Монголия, США и Китай. Напомним, что в Пермском крае растёт производство молока и его переработка. По данным Пермьстата в 2019 году производство сырого молока в регионе выросло до 527,5 тыс тонн, что на 4,4% выше показателей 2018 года. При этом в первом полугодии 2020 года рост ускорился и составил 6,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Рост экспорта в первом полугодии 2020 года наблюдался в Пермском крае также в экспорте мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы (+9,2%), а также мясных полуфабрикатов (+1,5%). Источник новости: newsko.ru <<< 26.08.2020 Посевы украинского подсолнечника и сои ученые оценивают как хорошие и удовлетворительные   26.08.2020 >>> Эксперты повысили прогноз мирового урожая сои в 2020/21 МГ Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли...