Главная страница Новости Просмотр новости

18.09.2020 Цены на подсолнечное масло в новом сезоне существенно укрепились и превысили цены на рапсовое масло впервые за последние 4 года, достигнув $1000 за т CIF Mumbai для спотовых поставок. В основном, аналитические агентства объясняют такой рост ухудшением прогнозов валового сбора подсолнечника в Украине и России, а также активным ростом цен на растительные масла на мировых рынках. Об этом пишут аналитики Zernotorg.ua. «В период с сентября 2017 г. по август 2018 г. цены были ниже предыдущего 2016/17 МГ (2016/17 МГ валовой сбор подсолнечника в Украине был выше на 1,7 млн т). То есть имея ниже урожай, чем в предыдущем сезоне, цены на масло просели, основная причина — сильный медвежий тренд по пальмовом и соевом масле, который длился с ноября 2017 г. по ноябрь 2018 г. Если взглянуть на график цен (График мониторинга цен от Refinitiv — прим. ред.) на подсолнечное масло в 2020 году, то заметно, что к середине августа цена находилась в пределах средних показателей за последние четыре года, но затем начался взрывной рост на новостях о плохом урожае. Вопрос: насколько такие цены и такое поведение рынка соответствует объективной реальности? Возможно перед нами очередной пузырь? Что такое рыночный пузырь — переоцененный актив. А что происходит с рыночными пузырьками? Они вздуваются», — объяснили эксперты Zernotorg.ua. Как и большинство сырьевых активов, по мнению аналитиков, растительные масла сильно просели в цене на фоне коронакризыса и падения цен на нефть, а «локдаун» мировой экономики ограничил потребление и создал так называемый эффект отложенного спроса, как со стороны бизнеса, так и со стороны домохозяйств. Однако, с мая рынок масел начал постепенно восстанавливаться после первичного шока, по мере снятия карантина начал расти спрос на пальмовое масло в сегменте HoReCa, особенно нарастили потребление ЕС, Индия и Китай. «Объем рынка подсолнечного масла достаточно небольшой, если сравнивать с рынком пальмового и соевого масла, на которые приходится 35,8% и 28,6% мирового производства и потребления растительных масел всех видов. Именно благодаря этому, именно пальмовое и соевое масла задают глобальный тренд», — объяснили эксперты. Источник новости: latifundist.com <<< 21.09.2020 Россия соберет 21,5 млн тонн масличных - Минсельхоз   18.09.2020 >>> К 2024 году в России будет производиться 17,4 млн подсолнечника Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Экологические и инновационные способы экстракции: безопасный подход к производству вместе с ООО «Агросалон-Ч» ООО «Агросалон-Ч» – одна из крупнейших инжиниринговых компаний, занимающаяся проектированием, строит... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Создание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семян Селекция растений на улучшение качества масла заключается в создании сортов и гибридов с новыми тип... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ...