Главная страница Новости Просмотр новости

23.10.2020 Австралия на пути к урожаю озимых выше среднего: Rabobank Согласно опубликованным прогнозам специалистов Rabobank, АВСТРАЛИЯ находится на пути к значительному восстановлению производства зерна, при этом урожай зимой должен быть выше среднего. В своем «Прогнозе производства озимых культур в Австралии на 2020/2021 год» Rabobank сообщает, что после трех лет подряд с урожайностью ниже среднего во многих частях страны, «долгожданное восстановление производства зерна в Австралии уже наступило». В стране ожидается урожай на уровне 47,4 млн тонн озимых, масличных и зернобобовых культур. Это на 63 процента больше, чем в прошлом году, и на 16 процентов больше, чем в среднем за пять лет. Несмотря на необходимость восстановить внутренние запасы зерна после засухи, Австралия планирует экспортировать 19,8 млн тонн пшеницы, 5,6 млн тонн ячменя и 2,7 млн ​​тонн канолы в этом году, прогнозирует Rabobank. В то время как мировые запасы пшеницы, по прогнозам, снова вырастут более чем на пять процентов в 2020/21 году, расположение этих запасов за пределами основных стран-экспортеров означает, что мировые цены, как ожидается, будут поддерживаться, говорится в отчете. «Благодаря совокупному сокращению экспорта пшеницы из ЕС и Украины на 15 миллионов тонн в годовом исчислении в этом году, мир ожидает восстановления Австралии, чтобы помочь сохранить равновесие на рынке», - сказал д-р Калиш Гордон. По прогнозам банка, пшеница CBOT будет торговаться на уровне 580 центов за бушель в течение следующих 12 месяцев, что на 12 процентов больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и приблизится на 40 процентов выше, чем в 2016/17 году, когда Австралия в последний раз собрала урожай озимых зерновых выше среднего уровня. «Несмотря на возобновление поставок в Австралии, мы ожидаем, что внутренние цены будут поддерживаться как мировыми ценами, которые, как мы ожидаем, будут почти на 40 процентов выше, чем в прошлый раз, когда в Австралии урожай был выше среднего, так и более низким австралийским долларом. чем 2016/17. Это позволит удерживать цены на уровне пятилетнего среднего и ниже минимумов 2016/17 года », - сказал д-р Калиш Гордон. Ячмень Поскольку ячмень составляет около 23% урожая озимых в этом году, ожидается, что 2020/21 год станет вторым по величине урожаем ячменя за всю историю наблюдений (хотя и на 19% меньше урожая 2016/17 года). По словам доктора Калиша Гордона, экспортные возможности австралийского ячменя сильно отличаются от 2016/17, поскольку введение Китаем тарифов на австралийский ячмень фактически исключает возможность продажи значительных объемов на этот рынок в ближайшем будущем. «Вместо этого продажи на рынки кормового зерна, такие как Саудовская Аравия, Япония и Таиланд, будут доминировать в экспорте австралийского ячменя в этом году. Это будет означать, что цены будут конкурентоспособными по сравнению с другими источниками фуражного зерна и со скидкой по сравнению с кукурузой », - сказала она. «Этот экспорт также не заменит объемы, которые пошли бы в Китай». Таким образом, говорится в отчете, внутренние запасы ячменя в этом году вырастут, в результате чего местные цены будут значительно ниже, чем на пшеницу в 2021 году. Рапс и бобовые Несмотря на увеличение урожая австралийского рапса, ожидается, что цены на австралийский рапс в 2020/21 году сохранятся. В этом году импортный спрос на канолу в ЕС приблизится к рекордным объемам - из-за урожая рапса (канолы) в Европе, который второй год подряд находится ниже среднего, - при этом Австралия «сидит в коробке», чтобы обеспечить негенетически модифицированный канолу (европейское предпочтение ) на этот рынок, говорится в отчете. «Мы также ожидаем, что цены на ГМ-рапс в Австралии останутся поддержанными в 2020/21 году, основываясь на более высоких ценах в годовом исчислении в мировом комплексе пищевых масел в целом и потенциальном спросе Китая на ГМ-рапс», - сказал д-р Калиш Гордон. Источник новости: oilworld.ru <<< 23.10.2020 Эксперты объяснили причины роста цен на сою и подсолнечник на мировых площадках   22.10.2020 >>> В Тамбовской области открылся новый элеватор для приемки зерновых и масличных культур Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост...