Главная страница Новости Просмотр новости

13.11.2020 Специалистами Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проводятся испытания по всем показателям безопасности и качества семян подсолнечника. По состоянию на 2 ноября 2020 г. специалистами филиала было подтверждено соответствие безопасности и качества 795,7 тыс. т семян подсолнечника, и с сертификатами государственного и международного образца они отправлены в Болгарию, Германию, Грецию, Италию, Марокко, Мексику, Нидерланды, Румынию, Таджикистан, Турцию. Донские аграрии завершают уборку масличных культур. По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области, на 30.10.2020 года хозяйствами области убрано 845 тыс. га, или 99,5 % уборочных площадей, занятых подсолнечником, льном и др. Валовой сбор масличных культур составил 1,42 млн т. Основную часть уже собранного урожая составляет подсолнечник, валовой сбор которого равен 1,28 млн т, а урожайность - 17,4 ц/га. Подсолнечник является ценной культурой по многим причинам. Работники села называют его «черным золотом». Он может служить декоративным растением, лекарственным средством, а также важным промышленным сырьем. Каждую часть растения можно использовать с толком. Листья, например, используются на корм скоту. Стебли содержат волокна, которые с успехом могут быть использованы для производства бумаги. Семена, как известно, хороши для изготовления масла, а также в качестве корма для птицы. Масло используют не только в пищевой промышленности, но и при производстве мыла, свечей, при работе с шерстью, в качестве смазочного вещества, для смешивания красок. Кстати, о красках. Яркие лепестки цветка служат источником натуральной краски желтого цвета. Это сравнительно неприхотливая и рентабельная культура. Источник новости: fczerna.ru <<< 13.11.2020 С начала года Россия импортировала 750 тыс. т пальмового масла   12.11.2020 >>> Oilcn: Россия выдавит Украину с китайского рынка сои Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ... Автоматизированная упаковка для промжиров и маргаринов Директивами Европейского сообщества установлены требования к упаковке В2В, часть которых сводится к ... Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево...