Главная страница Новости Просмотр новости

19.06.2009 Вчера отмечался Всемирный день борьбы с опустыниванием и деградацией почв. Семечкой именуют в народе семена подсолнечника. Аграрные ученые области давно рекомендуют сеять у нас семечку на площади не более 500 тыс. гектаров, потому что при чрезмерном увлечении масличной культурой наносится большой вред плодородию пашни. И не только из-за слишком больших площадей под нею и посевов "подсолнечник по подсолнечнику". Но так же из-за нехватки семян гибридов, устойчивых к болезням. Сев подсолнечника в хозяйствах региона завершился -- им занято более 700 тыс. гектаров. Значит, земледельцы снова не вняли рекомендациям ученых. Почему? -- А потому, -- отвечает и. о. начальника отдела земледелия облсельхозкомитета Дмитрий Шульц, -- что маслосемена намного дороже, к примеру, пшеницы и, соответственно, прибыльнее. Тонна подсолнечника сейчас закупается по 8,5–9 тыс. руб., а лучшая пшеница идет по 5,3 тыс. руб. за тонну. Невысоки цены или даже упали на просо, ячмень, овес, гречиху. Так что не будем строго судить крестьян за увлечение подсолнечником. К тому же весной было мало влаги для ранних яровых, а под поздние как раз дожди выпали... Наибольшие площади под семечку отведены в Новоаннинском (почти 180 тыс. га), Михайловском (более 170 тыс. га) и Урюпинском (140 тыс. га) округах. В то же время в целом по области уменьшились посевы кукурузы на зерно — чуть более 32 тыс. гектаров вместо намеченных 117 тыс. Что не удивительно, ведь кукуруза покупается всего по 3,5 тыс. руб. за тонну. Низкие цены на эту белковую культуру объясняются еще и спадом ее внутреннего потребления в животноводстве. Все эти перекосы говорят о явных ошибках в федеральной и региональной ценовой политике. Тем не менее это не оправдание потенциального вреда – истощение полей, не в меру занятых семечкой. Есть и новая угроза: специалисты федеральной службы по фитосанитарному надзору, областного управления "Россельхозцентра" напоминают земледельцам о массовых инфекционных заболеваниях кукурузы "заразихой" в Ростовской области, Краснодарском крае. И предупреждают о том, что на излечение почвы от этой инфекции уходят годы и годы. Источник новости: masla.net <<< 22.06.2009 В Самарской области горели три хранилища подсолнечника   19.06.2009 >>> При производстве растительного масла в Иране применяются более строгие стандарты, чем в Европе Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Создание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семян Селекция растений на улучшение качества масла заключается в создании сортов и гибридов с новыми тип... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно... Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ...