Главная страница Новости Просмотр новости

02.12.2020 Улучшение погоды в Южной Америке на фоне сокращения экспортных продаж сои из США привело к снижению биржевых цен на соевые бобы и масло. Дожди, которые прошли в Аргентине на прошлой неделе, улучшили увлажненность почвы и ускорили темпы сева. По данным Зерновой биржи Буэнос-Айреса, сейчас в стране соей засеяно 39,3% из запланированных 17,2 млн га, подсолнечником – 99,2% из запланированных 1,4 млн га. Дефицит осадков остается главной причиной задержки сева, однако на следующей неделе осадков не ожидается. В Бразилии, по данным агентства Agrural, соей засеяно 87% запланированных площадей, а в основных штатах-производителях Мату-Гросу и Парана сев завершен. На прошлой неделе в южных регионах прошли дожди, которые позволили ускорить сев, а в течение последующих 7-10 дней обильные осадки пройдут во всех регионах выращивания сои, что улучшит состояние посевов и ускорит их развитие. Вчера январские фьючерсы на сою на бирже в США снизились сразу на 8,5% до 430,5 $/т, а котировки соевого масла упали на 2,3% до 6-недельного минимума 831,5 $/т. Причиной падения стало улучшение погоды в Южной Америке и сокращение экспортных продаж сои из США за неделю на 42% до самого низкого в сезоне уровня 768 тыс т (из которых 578 т приобрел Китай) при ожиданиях экспертов в пределах 0,7-1,4 млн т. Фактический экспорт сои из США за неделю уменьшился на 9% до 2 млн т, из которых в Китай отгружено 81%. За три месяца текущего сезона США экспортировали 26,68 млн т сои, что на 65% превышает соответствующий показатель прошлого года и составляет 45% от прогноза экспорта на сезон. Снижение спроса на американскую сою со стороны Китая обусловлено ростом запасов и сокращением объемов переработки вследствие низкой маржи, а также падением спроса на продукцию из-за слишком высоких цен. Падение цен на сою в США опускает цены в Украине. Экспортеры за неделю снизили закупочные цены в порту на 15-20 $/т до 490-500 $/т или 16900-17400 грн/т на сою с ГМО, однако готовы платить премию за сою без ГМО с высоким протеином. Переработчики на фоне дефицита сырья спешат накопить как можно большие запасы, поэтому удерживают цены на уровне 17000-17600 грн/т в зависимости от региона. Урожай сои в Украине составит 2,7 млн т по сравнению с 3,7 млн т в предыдущем сезоне. В случае активного экспорта переработчики могут вновь столкнуться с дефицитом сырья, поэтому для производства кормов будут вынуждены в конце сезона импортировать сою. Источник новости: graintrade.com.ua/ru <<< 02.12.2020 Глава МИД Индонезии призвала ЕС справедливо относиться к пальмовому маслу   02.12.2020 >>> На Кубани в 2020 году перевыполнили на 28,9 млн долларов план по экспорту масложировой продукции Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Экологические и инновационные способы экстракции: безопасный подход к производству вместе с ООО «Агросалон-Ч» ООО «Агросалон-Ч» – одна из крупнейших инжиниринговых компаний, занимающаяся проектированием, строит... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об...