Главная страница Новости Просмотр новости

31.03.2021 После резкого снижения цен на растительные масла в конце прошлой недели, вчера на рынках пальмового и соевого масла наблюдались незначительные корректировки. Однако дальнейший рост котировок ограничен существенным падением цен на пшеницу и кукурузу, которые давят на цены масличных, шрота и жмыха. На фоне значительных объемов предложений фуража спрос на него снижается из-за слишком высоких цен, поскольку покупатели сдерживают закупки с учетом улучшения перспектив урожая в Южной Америке и странах Северного полушария, что уже привело к снижению цен на кукурузу и пшеницу, и, как следствие, на шрот. Соя в Бразилии собрана на 71% площадей, что уступает прошлогодним 76%, но превышает средний 5-летний уровень 70% на эту дату. Сухая погода в следующие 7-10 дней позволит ускорить уборку рекордного урожая сои (133-135 млн т), что увеличит предложение на мировом рынке. Под давлением увеличения предложений южноамериканского соевого масла котировки на него в Чикаго в пятницу снизились до 1150 $/т, хотя на прошлой неделе достигали наивысших с 2011 года 1280 $/т. Вчера майские фьючерсы на соевое масло выросли на 1,3% вслед за ценами на нефть и пальмовое масло, но их дальнейший рост ограничило падение цен на сою на 0,9% и на соевый шрот на 1%. Июньские фьючерсы на пальмовое масло в Малайзии в течение двух последних дней прошлой недели снизились на 6,2% до 3692 ринггитов/т, но вчера восстановились на 1,5% до 3747 ринггитов/т или 905 $/т на данных о снижении темпов наращивания производства. По данным ассоциации SPPOMA, за 25 дней марта производство пальмового масла в Малайзии выросло по сравнению с соответствующим периодом февраля на 27%, тогда как по состоянию на 20 марта превышение составляло 40%. На бирже в Даляне фьючерсы на пальмовое масло вчера подешевели на 2,4% до 1143 $/т, а на соевое – на 2,1% до 1321 $/т, что свидетельствует о снижении покупательной способности основного мирового импортера. В Украине цены на подсолнечное масло после повышения на предыдущей неделе снова снизились до 1500-1550 $/т FOB на фоне сокращения спроса, но предложений с таким уровнем цен почти нет. Производители остановили реализацию подсолнечника, поскольку не желают продавать его по 23000-23500 грн/т с доставкой на завод, учитывая, что недавно цены достигали 27000 грн/т. Введение российскими властями с 1 июля пошлины на подсолнечник до 50% и с 1 сентября налога в размере 70% разницы между рыночной ценой (по данным Reuters) и минимальной, которая будет составлять 1000 $/т, может привести к сокращению площадей сева подсолнечника в новом сезоне, поскольку рентабельность его выращивания упадет, как это произошло с пшеницей после введения 70% экспортной пошлины на цену выше 200 $/т. Источник новости: graintrade.com.ua/ru <<< 31.03.2021 Экспорт украинского соевого шрота упал на 37%   31.03.2021 >>> Нишевые масличные растут в цене. Их посевы в этом году могут увеличиться Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Создание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семян Селекция растений на улучшение качества масла заключается в создании сортов и гибридов с новыми тип... Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об...