Главная страница Новости Просмотр новости

02.08.2021 Обновленные отчеты о состоянии посевов в канадских провинциях Саскачеван, Манитоба и Альберта, опубликованные в пятницу, показали дальнейшее ухудшение состояния посевов, однако рынок канолы отреагировал на них падением на 4,1%, вслед за чем цены на рапс снизились на 3%. Трейдеры ожидали худших показателей, поэтому активно распродавали контракты. Вследствие этого канола подешевела до 842 CAD/т или 675 $/т, что на 8% уступает двухнедельному уровню, однако на 1,4% превышает уровень цен прошлого месяца. По данным отчетов, в течение двух недель засуха в Канаде усилилась, температуры превышали норму, а осадков не хватало, поэтому на посевах канолы сформировалась малое количество стручков, что снизит урожайность. Новые дожди уже не смогут улучшить урожайность в основных аграрных регионах страны. На юге страны необычно рано приступили к уборке канолы. В провинции Саскачеван, являющейся крупнейшим производителем канолы, запасы влаги в почве на 38% оценивались как низкие, на 58% - как очень низкие и лишь на 4% как нормальные, хотя две недели назад таких было 8%. В плохом состоянии находится 35% посевов канолы, в очень плохом – 16%, в среднем – 35%, в хорошем – 14%. С 1 апреля по 26 июля в провинции выпало 100-200 мм осадков, что значительно уступает норме. В провинции Альберта сухая и жаркая погода ухудшает состояние посевов. Количество всех посевов в хорошем или отличном состоянии за две недели уменьшилось на 17% до 20% (в частности канолы – до 16,8%), что на 51% уступает среднему 5-летнему значению. В провинции Манитоба жара также снизила урожайность основных агрокультур, и несколько муниципалитетов в течение месяца объявили сельскохозяйственные районы бедственными. Количество осадков в регионе неравномерное, поэтому посевы канолы находятся в разных стадиях развития, и состояние их значительно лучше, чем в других провинциях. На северо-западе Манитобы в хорошем или отличном состоянии находятся 50% посевов канолы. На фоне засухи статистическое бюро будет еженедельно обновлять отчеты о состоянии посевов, что добавит рынку информации для прогнозирования урожая канолы и яровой пшеницы в Канаде. Вслед за падения котировок на канолу августовские фьючерсы на рапс на Euronext в пятницу снизились на 15,25 €/т до 522,5 €/т или 619,8 $/т. В Украине закупочные цены на рапс за неделю выросли до 19200-19500 грн/т или 620-630 $/т, однако в пятницу опустились до 18800-19200 грн/т под давлением падения биржевых котировок, и продолжат падать в дальнейшем. Источник новости: graintrade.com.ua/ru <<< 03.08.2021 В Краснодарском крае представителей сектора АПК ознакомили с достижениями в селекции подсолнечника и сои   02.08.2021 >>> Урожай подсолнечника в Украине в 2021 г. может составить 16,7 млн тонн - USDA Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об...