Главная страница Новости Просмотр новости

29.10.2021 Аграрии Ставрополья собрали в 2021 году свыше 520 тыс. т подсолнечника, что на 43% больше, чем в прошлом году. Об этом сообщили журналистам в четверг в пресс-службе министерства сельского хозяйства региона. "На территории края уборка подсолнечника практически завершена - 99% семян уже собрано. Валовой сбор при средней урожайности 19,2 ц/га составил 527,2 тыс. т, что на 43% выше показателя 2020 года", - говорится в сообщении. Отмечается, что более чем на треть выросла также средняя урожайность подсолнечника. "Наибольший вклад в копилку урожая подсолнечника внесли сельскохозяйственные организации Красногвардейского округа - 60,3 тыс. т, Новоалександровского округа - 56,8 тыс. т и Ипатовского округа - 47,1 тыс. т. Они же стали лидерами по урожайности сельхозкультуры: Новоалександровский округ - 28,5 ц/га, Красногвардейский округ - 24,7 ц/га. При этом средняя урожайность подсолнечника по краю на 36% превышает показатели прошлого года - 19,2 ц/га", - отметил и. о. первого заместителя министра сельского хозяйства Ставропольского края Евгений Грищенко, слова которой приводит пресс-служба. Подсолнечник является основной масличной культурой в России. Его семена составляют 90% сырья, перерабатываемого масложировой промышленностью. "Содержание масла в семенах подсолнечника достигает 55-60%. Оно используется для приготовления кондитерских изделий, консервов, маргарина. Подсолнечное масло применяется, кроме того, в мыловарении, при получении олифы, в производстве стеарина и олеиновой кислоты", - приводятся в сообщении слова начальника отдела растениеводства министерства сельского хозяйства Ставропольского края Елены Тамбовцевой. Источник новости: tass.ru <<< 29.10.2021 Осенью выпуск подсолнечного масла в России может быть аномально низким из-за сдерживания продаж сырья, — прогноз   29.10.2021 >>> Масложировой союз обвинил производителей масличных культур в разгоне цен Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Экологические и инновационные способы экстракции: безопасный подход к производству вместе с ООО «Агросалон-Ч» ООО «Агросалон-Ч» – одна из крупнейших инжиниринговых компаний, занимающаяся проектированием, строит... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ...