Главная страница Новости Просмотр новости

29.10.2021 Производство подсолнечного масла на отечественных маслоэкстракционных заводах может стать аномально низким в период с сентября по ноябрь 2021 г. на фоне сдерживания продаж сырья сельхозпроизводителями. Сейчас аграрии искусственно создают дефицит масличных, выпуская на внутренний рынок лишь небольшие партии продукции в целях увеличения цены. Аналогичная ситуация складывается и на Украине. «Учитывая отставание в уборке семян подсолнечника в сравнение с предыдущим годом, насыщение рынка масличной происходит гораздо медленнее, что с учетом сдерживания продаж сырья сельхозпроизводителями в ожидании уровня цен прошлого сезона будет способствовать более низким объемам переработки подсолнечника в первые месяцы и, соответственно, более низкому предложению масла», — говорит ведущий аналитик «АПК-Информ» Светлана Киричок. — Схожая ситуация наблюдается и на Украине и, как следствие, умеренное предложение масла причерноморского происхождения с поставкой в ближайшие месяцы оказывает хорошую поддержку ценам – начиная с августа т.г. цены спроса на подсолнечное масло в регионе растут». Низкое предложение подсолнечного масла со стороны России и Украины уже привело к спекулятивному росту цен в регионе Черного моря. Если в августе-сентябре средняя стоимость тонны была в районе $1280, то сегодня она превышает $1430 и спекуляции с ее ростом продолжатся. Хотя на фоне общемирового тренда — снижение цен на растительные масла (динамика фьючерсов) — должна была как минимум стагнировать. Исполнительный директор Масложирового союза России Михаил Мальцев поясняет, что к началу зимы на внутреннем рынке будет наблюдаться профицит сырья. «По нашим расчетам загрузка перерабатывающих мощностей с декабря 2021 года и до конца сезона достигнет более 100%. Существующие мощности, даже работая на полную, просто не смогут переработать весь объем оставшихся масличных и рынок «продавца» масличных, превратится в рынок «покупателя» масличных, и впервые за многие годы у переработчиков значительно снизится внутренняя конкуренция за сырье. Перегрузка предприятий на фоне заградительной экспортной пошлины на подсолнечник повлечет за собой резкое падение стоимости масличных на внутреннем рынке», — подтверждает Михаил Мальцев. Источник новости: oleoscope.com <<< 29.10.2021 Хозяйствам Забайкалья выплатили 60 миллионов рублей на увеличение производства масличных культур   29.10.2021 >>> Урожай подсолнечника на Ставрополье увеличился на 43% Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно... Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Автоматизированная упаковка для промжиров и маргаринов Директивами Европейского сообщества установлены требования к упаковке В2В, часть которых сводится к ... Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево...