Главная страница Новости Просмотр новости

02.11.2021 На территории Ставропольского края уборка подсолнечника практически завершена – 99% семян уже собрано, сообщает "АгроВестник" со ссылкой на региональный Минсельхоз. Валовой сбор при средней урожайности 19,2 ц/га составил 527,2 тыс. тонн, что на 43% выше показателя 2020 года. - Наибольший вклад в копилку урожая подсолнечника внесли сельскохозяйственные организации Красногвардейского округа – 60,3 тыс. тонн, Новоалександровского округа – 56,8 тыс. тонн и Ипатовского округа – 47,1 тыс. тонн. Они же стали лидерами по урожайности сельхозкультуры: Новоалександровский округ – 28,5 ц/га, Красногвардейский округ – 24,7 ц/га. При этом средняя урожайность подсолнечника по краю на 36% превышает показатели прошлого года – 19,2 ц/га, - отметил и.о. первого заместителя министра сельского хозяйства Ставропольского края Евгений Грищенко. Выращиванием подсолнечника исключительно крупноплодных кондитерских сортов занимаются в К(Ф)Х Александра Серикова Благодарненского округа. Стоимость таких семян на сельскохозяйственном рынке в полтора-два раза выше обычных масличных. При этом часть собранного фермером урожая калибра «45+» приобретает известная компания по производству жареных семечек «Крутой Уокер». - Всего я посеял 50 га подсолнечника. Уже завершил уборку этой культуры. За световой день одним комбайном намолачивал в среднем 17 бункеров семян подсолнечника - это порядка 25-30 тонн, - рассказал глава К(Ф)Х Александр Сериков. Не отстали от коллеги и другие аграрии Благодарненского округа. При средней урожайности 12,9 ц/га они собрали 4,8 тыс. тонн семян. - Подсолнечник является основной масличной культурой в России. Его семена составляют 90% сырья, перерабатываемого масложировой промышленностью. Содержание масла в семенах подсолнечника достигает 55-60%. Оно используется для приготовления кондитерских изделий, консервов, маргарина. Подсолнечное масло применяется, кроме того, в мыловарении, при получении олифы, в производстве стеарина и олеиновой кислоты, - пояснила начальник отдела растениеводства министерства сельского хозяйства Ставропольского края Елена Тамбовцева. Источник новости: oilworld.ru <<< 02.11.2021 В Брянской области увеличат производство сои   02.11.2021 >>> Закупочные цены на подсолнечник в Украине обвалились на 5-7% Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Экологические и инновационные способы экстракции: безопасный подход к производству вместе с ООО «Агросалон-Ч» ООО «Агросалон-Ч» – одна из крупнейших инжиниринговых компаний, занимающаяся проектированием, строит... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли... Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево...