Главная страница Новости Просмотр новости

17.01.2022 Наиболее интересной культурой для выращивания в этом году, очевидно, будет оставаться — подсолнечник. Этому будет способствовать его высокая рентабельность. По крайней мере снижения спроса и существенного падения цен на него не ожидается. По данным «Ассоциации Укролияпром», в текущем МГ украинский урожай подсолнечника составил 16,5 млн т (+25,9%); сои — 3,4 млн т (+22,7%), рапса — 3 млн т (+15,4%). На мировом рынке, по последним оценкам USDA, производство семян масличных культур в 2021/22 МГ возрастет по сравнению с 2020/21 МГ на 3,9 % (до 627,58 млн т). Больше всего увеличится производство семян подсолнечника — до 57,04 млн т (+16,1%). Соевых бобов соберут 381,8 млн т (+4,2 %). А производство семян рапса в мире уменьшится до 68,35 млн т (-6,6%). По мнению эксперта, больший урожай подсолнечника в Украине и в мире не является гарантией того, что цены на семена будут снижаться. Напомним, в прошлом МГ стоимость реализации подсолнечника в Украине выросла вдвое, а в отдельные периоды достигала 25-27 тыс. грн за 1 т. В нынешнем МГ аналитики не ожидают резкого роста цен на подсолнечник, но и падения не прогнозируют. «Рост цен на энергоносители, спрос на биотопливо, увеличение или уменьшение мирового спроса на пищевые растительные масла (в зависимости от распространения нового штамма COVID-19 и ужесточения карантинных мер странами) — все это будет влиять на формирование цен. Сейчас ситуация неопределенная и меняется каждую неделю. Но считаю, что такого непредсказуемого роста цен, как в прошлом маркетинговом году уже не будет», — прокомментировал Степан Капшук. Привлекательность подсолнечника, по мнению генерального директорп «Ассоциации Укролияпром», будет и в дальнейшем влиять на увеличение площадей под этой культурой в Украине. Напомним, в 2021 г. площади под подсолнечником выросли на 2,2% (до 6,5 млн га). По данным «Ассоциации Укролияпром», урожайность подсолнечника увеличилась на 22,3% — до рекордных 25,2 ц/га против 20,6 ц/га в 2020 г. Однако, Степан Капшук считает, что в 2022 г. в стране вряд ли можно будет получить такой урожай, как в 2021 г., даже при росте площадей посева. Напомним, что трейдеры отмечают повышение цен на масличные. Поэтому обычный подсолнечник растет в цене, а на Высокоолеиновый — растет премия. 13 января был зафиксирован очередной рост внутренних цен на подсолнечник. В течение дня цены в зависимости от массовой доли масла (46-50%) в регионах, держались на уровне 19700-21700 грн за т на базисе СРТ-завод. Высокоолеиновый подсолнечник торгуется с премией 500-800 грн за т по сравнению с обычным. Источник новости: oilworld.ru <<< 17.01.2022 Россельхознадзор запретил вывоз из Приморья в Китай 480 тонн зараженной амброзией сои   17.01.2022 >>> Снижение прогноза производства привело к новому рекорду цены на пальмовое масло Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Экологические и инновационные способы экстракции: безопасный подход к производству вместе с ООО «Агросалон-Ч» ООО «Агросалон-Ч» – одна из крупнейших инжиниринговых компаний, занимающаяся проектированием, строит... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ... Создание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семян Селекция растений на улучшение качества масла заключается в создании сортов и гибридов с новыми тип... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Автоматизированная упаковка для промжиров и маргаринов Директивами Европейского сообщества установлены требования к упаковке В2В, часть которых сводится к ... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ...