Главная страница Новости Просмотр новости

16.02.2022 На рынках растительных масел сохраняется тенденция роста цен на соевое и пальмовое масло, тогда как цены на подсолнечное масло, несмотря на его лучшее качество, стабилизировались на уровне 1400 $/т FOB. В понедельник апрельские фьючерсы на пальмовое масло на бирже в Малайзии выросли сразу на 1,7% до рекордных 5667 ринггитов/т или 1353 $/т на новостях о снижении властями Индии пошлины на импорт сырого пальмового масла, чтобы уменьшить инфляцию в стране. После сокращения в январе экспорта пальмового масла из Малайзии на 18,7% из-за падения спроса со стороны Индии, теперь рынок получил мощный сигнал поддержки. В понедельник власти Индии снизили с 7,5% до 5% налог на импорт сырого пальмового масла в рамках борьбы с внутренней продовольственной инфляцией. Однако аналитики считают, что в 1 квартале 2022 года Индия продолжит сокращать импорт пальмового масла, а соевое масло резко подорожает на фоне рекордных цен на пальмовое масло. Мартовские фьючерсы на соевое масло на бирже в Чикаго в течение последних двух сессий торгуются на уровне 1445 $/т, что является максимумом этого сезона. На фоне прогнозов уменьшения урожая сои в Южной Америке Индия может отдать предпочтение более дешевому подсолнечному маслу. Цены на черноморское подсолнечное масло остаются в пределах 1385-1400 $/т FOB, и премии за качество по сравнению с соевым или пальмовым маслами почти нет. Импортеры опасаются покупать подсолнечное масло на фоне политического напряжения между основными странами – экспортерами, поскольку в случае военных действий в регионе поставки будут сорваны. Однако на фоне дальнейшего уменьшения урожая сои в Южной Америке цены на подсолнечное масло могут вырасти до 1450-1470 $/т FOB. До конца сезона цены на растительные масла будут оставаться на уровне 1350-1500 $/т и вряд ли снизятся во втором квартале, как ранее прогнозировали эксперты. Источник новости: graintrade.com.ua/ru <<< 16.02.2022 Турция объявила тендер на закупку подсолнечного масла   16.02.2022 >>> Иран ежегодно производит 430 тыс. тонн масличных культур Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли...