Главная страница Новости Просмотр новости

17.03.2022 Мировой рынок масличных культур вырастет на $93,2 млрд к 2026 г., такой прогноз сделали аналитики исследовательской компании Technavio, среднегодовой темп роста может составить примерно 5,6%. сообщает oilworld.ru «Растущий спрос на масла является одним из ключевых факторов, стимулирующих рост рынка масличных культур. Опасения по поводу безопасности пищевых продуктов увеличивают спрос на пищевые масла с низким содержанием жира. За последние несколько лет у людей резко возросли различные проблемы со здоровьем: это расстройства пищеварения, диабет и ожирение. Поэтому, модели потребления продуктов питания претерпели серьезные изменения в связи с растущей склонностью к более здоровой еде», – говорится в отчете. Эксперты Technavio, ожидают, что в дальнейшем мировой спрос на растительные масла будет также расти из-за людей, которые в той или иной степени следят за своим питанием. В отчетный период, по оценкам специалистов компании, рынок будет активнее всего развиваться в Азиатско-Тихоокеанском регионе, где ключевыми игроками являются Китай и Индия. Кроме того, аналитики призывают аграриев собирать достаточное количество информации о современных методах ведения сельского хозяйства и навыках управления фермами, чтобы в дальнейшем возникало меньше вопросов относительно объемов производства масличных. «По нашим оценкам, около 30% урожая в ключевых странах теряется из-за неэффективных методов борьбы с насекомыми и болезнями сельскохозяйственных культур. Фиксируется и снижение доступности сельхозугодий, которое можно объяснить увеличением строительной деятельности в связи с ростом городского населения. Эти факторы препятствуют росту мирового рынка масличных культур в течение прогнозируемого периода», – резюмируют в Technavio. Колебание цен на масличные культуры из-за нехватки земли будет бросать вызов рынку масличных культур в течение прогнозируемого периода. Цены на масличные культуры волатильны из-за переменных погодных условий и политической нестабильности, что влияет на объемы производства производителей масличных культур. Это ограничивает поставки масла производителям. Другие важные факторы, способствующие снижению уровня производства специальных масел во всем мире, включают ограниченный доступ к финансированию, а также отсутствие информации о современных методах ведения сельского хозяйства и навыках управления фермами. По оценкам, 30% урожая в ключевых странах теряется из-за неэффективных методов борьбы с насекомыми и болезнями сельскохозяйственных культур. Снижение доступности сельскохозяйственных земель можно объяснить увеличением строительных работ из-за роста городского населения. Рынок подсолнечника к 2026 году может вырасти на 8,13 млрд долларов США. Спрос на подсолнечное масло является одним из ключевых факторов роста рынка подсолнечника. В таких странах, как Индия, существует высокий спрос на растительное масло. В 2020 году неблагоприятные погодные условия привели к падению мирового производства подсолнечника на 9% по сравнению с 2019 годом. Это привело к быстрому истощению мировых запасов и последующему росту цен на подсолнечник и масло. Тем не менее, спрос на подсолнечное масло останется стабильным благодаря растущему потреблению пищевого масла и биотоплива. ЕС, Китай, Индия, Ирак и Турция являются одними из основных направлений экспорта из-за растущего спроса на продукты питания со стороны растущего среднего класса и городского населения. Колебания цен на масличные культуры из-за нехватки земли окажут вызов рынку подсолнечника в течение прогнозируемого периода. Цены на масличные культуры, такие как подсолнечник, нестабильны из-за переменных погодных условий и политической нестабильности. Это влияет на объемы производства масличных культур, тем самым ограничивая поставки масла производителям. Другие важные проблемы, ведущие к снижению уровня производства специальных масел во всем мире, включают ограниченный доступ к финансированию и отсутствие информации о современных методах ведения сельского хозяйства и навыках управления фермами. Источник новости: oilworld.ru <<< 17.03.2022 Масложировой союз поддержал инициативу Минпромторга об облегчении условий работы для поставщиков   16.03.2022 >>> В Бразилии обмолочено более половины площадей под соей Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У...