Главная страница Новости Просмотр новости

23.05.2022 Сегодня в Украине работают 11 маслоэкстракционных заводов. В сутки они перерабатывают 10 тыс. т подсолнечника, в среднем производится 4,5-5 тыс. т подсолнечного масла. Большинство маслоэкстракционных заводов не работают, поскольку практически 98% масла экспортировалось через порты, которые сегодня заблокированы сообщили в ассоциации «Укролияпром». «Масличная отрасль в Украине сегодня столкнулась с двумя проблемами. Первая — логистическая. Если зерно экспортируют миллионами тонн, то подсолнечного масла в апреле удалось вывезти всего 151 тыс. т, а шрота — вообще 44. Но для того, чтобы завод работал, нужно, чтобы эти показатели были одинаковыми. Если в сутки отгружается 30 вагонов подсолнечного масла и 20 — шрота, этого недостаточно» Такой дисбаланс приводит к тому, что переработка не может включиться на полную, и соответственно производители подсолнечного масла не могут купить подсолнечник. По сравнению с 2021 г. в Украине в 8 раз уменьшился экспорт подсолнечного масла, в 12 раз — экспорт шрота, но при этом в 55 раз увеличился экспорт подсолнечника. Второй проблемой, которую отмечают в ассоциации «Укролияпром», является перенасыщенность внутреннего рынка, невозможность продавать и покупать сырье у аграриев. Все это обусловлено проблемами с логистикой. В ассоциации по новому урожаю сейчас никаких прогнозов не дают, поскольку неизвестно, сколько посеют и соберут. Внутренний рынок обеспечен подсолнечным маслом не просто полностью, а в пятикратном объеме, если брать то масло, что в подсолнечнике, и соответственно то, которое хранится на заводах. Ценовая политика на подсолнечное масло сегодня более или менее взвешенная, например, «Олейна» продается по 57 грн/л. Сегодня идет активный поиск маршрутов вывоза продукции, поскольку на нее в Европе сейчас настоящий ажиотаж. «Нам работать еще до 1 сентября, за это время можно еще 1,5-2 млн т подсолнечника переработать. Если удастся решить вопрос по увеличению продаж, это снизит нагрузку на аграриев, ведь у них огромные запасы подсолнечника, который непонятно, куда девать», — отметили в «Укролияпром». В Украине осталось около 7 млн т подсолнечника, из которого можно произвести 3,5 млн т подсолнечного масла. Годовое потребление в Украине составляет около 400 тыс. т. Производители подсолнечного масла отмечают, что, несмотря на существенные логистические проблемы с вывозом готовой продукции, заводы работают. Проблем с сырьем нет, ведь часть перерабатывающих предприятий остановлена, поэтому предложение подсолнечника превышает спрос. При этом предприятия по производству подсолнечного масла пока не заключают форвардные контракты с фермерами на подсолнечник нового урожая. В новом сезоне подсолнечника будет достаточно, все заводы, скорее всего, не будут работать или будут работать не на полную мощность. У некоторых производителей есть готовая продукция на складах, но в нынешней ситуации доля экспорта из-за проблем с логистикой снизилась. И сейчас у производителей нет ясного понимания, что будет с рынком в новом сезоне и какой объем продукции сможет освоить логистика. При этом игроки масличного рынка отмечают, что если логистическая проблема не решится, то подсолнечник и шрот будут относительно дешевыми. Заводы будут работать не все, не на полную мощность и циклично, ориентируясь на вывоз продукции по схеме: забили емкости — остановились — вывозят продукцию — запустились. Источник новости: agroportal.ua <<< 23.05.2022 «Приморская соя» продолжит кормить регион маслом и комбикормом   20.05.2022 >>> Индонезия отменит запрет на экспорт растительного масла Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Создание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семян Селекция растений на улучшение качества масла заключается в создании сортов и гибридов с новыми тип... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост...