Главная страница Новости Просмотр новости

15.06.2022 9 июня 2021 года в рамках XXIII Международного зернового раунда "Рынок зерна – вчера, сегодня, завтра", ежегодно проводимого Российским Зерновым Союзом, состоялась сессия "Семечка VS масло – кто выиграет или проиграют все?". В рамках сессии начальник отдела ценообразования ГК "Благо" Дмитрий Александрович Козлов выступил с докладом о перспективах выращивания и переработки рапса для российского АПК. Рапс является одной из популярнейших в мире масличных культур, лидерами по его производству являются Канада, ЕС, Китай и Индия. За последние три года Россия сделала большой скачок в производстве рапсового масла, занимает лидирующие позиции по темпам роста переработки и по темпам роста экспорта и уже входит в топ 5 экспортеров, поставляя в среднем 828 тысяч тонн масла и уступая только Канаде. Есть все основания полагать, что в ближайшее время страна войдет в пятерку крупнейших производителей рапса и рапсового масла. В России есть достаточно неиспользуемых земельных ресурсов малопригодных для других популярных культур: подсолнечника и пшеницы, но прекрасно подходящих по климату и почве для возделывания рапса. Особенно высокую урожайность удалось получить в Северо-Западном федеральном округе: в среднем она составляет 28 центнеров на гектар в то время как в Сибирском федеральном округе - около 16 центнеров на гектар. Развитие производства рапса и масла из него сопряжено также и с ограничениями: разработка сельхозземель в северных регионах – ресурсоёмкая задача, сложно реализуемая без масштабной господдержки; необходимо создание собственной (независимой от импорта) семенной базы; на мировой спрос на рапсовое масло влияет производство биодизеля, обусловленное в том числе и политическими факторами; отсутствует внутреннее потребление. Для преодоления данных барьеров необходима государственная поддержка данного направления. При этом в России есть преимущества, которые делают это направление перспективным. Помимо земельных резервов в стране также имеется профицит перерабатывающих мощностей. Локализация переработки внутри страны в противовес экспорту сырья соответствует складывающемуся сегодня глобальному отраслевому тренду. Многообещающими рынками сбыта для российского рапсового масла являются страны Азии и, прежде всего, Китай. А для увеличения объемов поставок в эти регионы необходимо развивать транспортный коридор "Север-Юг" через Иран. Перспективность экспорта рапсового масла доказывает и собственный опыт ГК "Благо". Компания начала масштабный экспорт масла в 2020 году в пять стран, а в 2021 году их стало уже 13. Объемы продаж также серьезно выросли: с 37,2 тысяч тонн в 2020 до 63,6 – в 2021. Крупнейший покупатель – Китай в 2020 году приобрел у ГК "Благо" 30,6 тысяч тонн, а в 2021 уже 50,5 тысяч тонн. По мнению Дмитрия, сумма этих факторов говорит о том, что рост урожая рапса с последующим экспортом рапсового масла – это перспективное направление, которое позволит увеличить объем отечественной продукции АПК на мировом рынке, загрузить перерабатывающие мощности и развить логистику. Источник новости: advis.ru <<< 15.06.2022 В Тюменской области увеличились посевы рапса и масличного льна   15.06.2022 >>> В России производство подсолнечного масла достигло рекордных значений Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Экологические и инновационные способы экстракции: безопасный подход к производству вместе с ООО «Агросалон-Ч» ООО «Агросалон-Ч» – одна из крупнейших инжиниринговых компаний, занимающаяся проектированием, строит... Создание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семян Селекция растений на улучшение качества масла заключается в создании сортов и гибридов с новыми тип... Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У... Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Автоматизированная упаковка для промжиров и маргаринов Директивами Европейского сообщества установлены требования к упаковке В2В, часть которых сводится к ... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми...