Главная страница Новости Просмотр новости

07.10.2009 В Атбасарском районе Акмолинской области готов к запуску завод по производству растительного масла под маркой «Сочинское», производительностью 6 тонн в сутки. Возводимый с лета 2008-го, сегодня завод площадью 720 кв.м практически готов к сдаче. К зданию подведены коммуникации, мастера с завода-изготовителя заканчивают наладку оборудования. Сразу идет процесс обучения местных специалистов: двадцать человек готовы встать у своих участков. Подсолнечное масло будет производиться на нескольких линиях: рафинированное, дезодорированное, в том числе сырое, нерафинированное. Кроме того, попутно часть сырья пойдет на изготовку детского и диетического питания. Производство абсолютно экологичное, уверяет Виктор Гофман, директор предприятия ТОО "Сочинское". Из отходов будет налажен выпуск жидкого хозяйственного мыла, топливных брикетов, кормовых добавок. Учеными Шортандинского научно-производственного центра с 2004 года начал разрабатываться специальный сорт семян "сочинский", который в настоящее время находится на сортоиспытании и будет скоро районирован. Этот вид предполагает высокую урожайность, довольно засухоустойчив, диаметр головок 15-20 см, что, возможно, позволит избежать больших потерь при уборке. Для справки, из истории предприятия. ТОО "Сочинское" выращиванием подсолнечника занимается с 1989 года, причем вначале площадь под эту культуру была отведена небольшая - пятьдесят гектаров, однако, учитывая малозатратность в сравнении с пшеницей, решено было увеличить посевной клин до четырех тысяч гектаров. Приобретенный мини-цех изначально производил масло только для нужд своего хозяйства, но вскоре дополнительное оборудование позволило производить свою тару - пластиковые бутылки - и начать реализацию готовой продукции. Масла выходило порядка пятисот литров в сутки. Источник новости: masla.net <<< 07.10.2009 Потребление биодизеля в ЕС увеличится на 1,5 млн. тонн   06.10.2009 >>> Завод по переработке и обжарке семян подсолнечника открыт в Белоглинском районе Краснодарского края Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Автоматизированная упаковка для промжиров и маргаринов Директивами Европейского сообщества установлены требования к упаковке В2В, часть которых сводится к ... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир...