Главная страница Новости Просмотр новости

29.10.2009 Рост цен на подсолнечник, за который готовились бороться чиновники, произошел самопроизвольно. Стоимость подсолнечника, месяц назад обвалившаяся ниже уровня рентабельности производства, сейчас устраивает и сельхозпроизводителей, и правительство. В то же время у переработчиков начались сложности с закупкой сырья, поскольку аграрии придерживают партии в ожидании дальнейшего роста цен. Проблема, которая менее месяца назад грозила вмешательством чиновников и администрированием масложирового рынка, исчезла сама собой — цены на подсолнечник после кратковременного провала начали расти со скоростью 30-50 грн. в день. В конце сентября аграрии били тревогу, называя сложившийся уровень цен на рынке — около 1900 грн./т — убыточным, и нарекали на диктат переработчиков, которые в разгар уборочной слаженно установили низкие цены. Были проведены парламентские комитетские слушания, по итогам которых было решено создать рабочую группу для разрешения проблемы и поиска консенсуса между сторонами. В частности, обсуждался вариант выведения и документального закрепления единой методы (формулы) определения цены подсолнечника. Как заявлял министр аграрной политики Юрий Мельник в разгар прений между переработчиками и производителями при актуальной цене подсолнечного масла $730-745/т, закупочная цена на подсолнечник должна быть не ниже 2400-2500 грн./т. На сегодня, в зависимости от региона и формы оплаты, цена на подсолнечник в стране составляет 2400-2600 грн./т и имеет тенденцию к росту. Эта цифра не только перекрывает озвученный Минагрополитики минимально допустимый уровень, но и уже приближается к цене в 3 тыс. грн./т, которую сами аграрии называли как желаемую, но маловероятную. Себестоимость производства 1 т подсолнечника, которая неофициально озвучивается производителями, составляет 1300-1500 грн./т, что означает, что нынешний уровень цен обеспечивает аграриям рентабельность производства. На фоне растущей стоимости продукта участники рынка ожидаемо взяли курс на придерживание партий в надежде на еще большее удорожание. «Мы успели закончить уборку до дождей, получили неплохую урожайность,— поделился один из фермеров.— Пока не продаем, как минимум до следующей недели». Насколько устойчивой будет тенденция к росту цен, никто из участников рынка не берется прогнозировать — в профильной ассоциации «Укролія» напоминают, что цена сырья в большой степени зависит от стоимости нефти. «Если цена на нефть будет снижаться, то это потянет вниз и цену маслосемян,— говорит генеральный директор ассоциации «Укроліяпром» Степан Капшук.— Аграрии вправе подождать цены, которая их устраивает, мы видим такую тенденцию, тут ничего из ряда вон выходящего нет. Но нужно понимать, что от ожидания можно как выиграть, так и проиграть». Официальный прогноз урожая подсолнечника недавно был пересмотрен в сторону увеличения — Министерство аграрной политики повысило свои ожидания на 9,1%, или 0,5 млн. т,— до 6 млн. т в 2009 г. (производство подсолнечника в Украине в 2008/2009 маркетинговом году составило рекордные 6,5 млн. т). Участники рынка пока называют эту цифру несколько абстрактной, ссылаясь на то, что урожай еще не убран и данные из хозяйств не аккумулированы (при этом практически все хозяйства фиксируют снижение урожайности). Но даже если страна выйдет на прогнозные объемы урожая, их хватит для загрузки в сезоне 2009/2010 70% мощностей внутри страны, что почти на 15% меньше прошлогоднего показателя. Напомним, возможности отечественных переработчиков увеличились только за 2009 г. на 1 млн. т — за счет ввода в эксплуатацию новых заводов и реконструкции действующих, и сейчас составляют около 8,25 млн. т в год. Кризис несколько замедлил укрупнение, однако уже озвучиваются прогнозы, что в 2010 г. производственные мощности могут достичь 10 млн. т в год. «Конкуренция за сырье высокая, и подсолнечника в свободной продаже не так уж много. На многих элеваторах партии уже выкуплены»,— отмечают в ассоциации «Укролія». По данным Минагрополитики, на 26 октября сельскохозяйственные предприятия собрали 6 млн. т подсолнечника на 3,9 млн. га, что составляет 94% от прогноза. Его урожайность в 2009 г. находится в среднем на уровне 15,4 ц/га, против 15,6 ц/га в прошлом году. Задекларированные остатки семян подсолнечника по состоянию на 1 сентября составляли 372,6 тыс. т. С начала 2009/2010 маркетингового года (сентябрь 2009 г. — август 2010 г.) масложировые предприятия Украины произвели 138,16 тыс. т подсолнечного масла. Производство масла в 2008/2009 маркетинговом году составило 2,57 млн. т, для чего было переработано 6 млн. т подсолнечника при общем производстве масличных на уровне 6,5 млн. т. Источник новости: admarket.ru <<< 30.10.2009 Бразилия: план сева соевых бобов выполнен на 20%   29.10.2009 >>> ВТБ Северо-Запад установил лимит кредитования ГК «Содружество» в размере $250 млн Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ... Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ...