Главная страница Новости Просмотр новости

25.11.2009 По данным, полученным компанией inFOLIO Research Group в ходе исследования рынка растительных масел в сегментах подсолнечное, кукурузное, рапсовое и микс, в столице фактически не сформировался premium-сегмент. Главными игроками в верхнем ценовом диапазоне оказались торговые марки «Постное», «Oro y Sol» и «Огородников». Еще три торговые марки присутствуют в сегменте на уровне отдельных SKU, предлагая продукции в нижнем premium. Таким образом, данный сегмент, особенно его верхняя часть, фактически не заняты, а образовавшаяся ниша потенциально может быть заполнена. По данным, полученным компанией inFOLIO Research Group в ходе исследования рынка растительных масел в сегментах подсолнечное, кукурузное, рапсовое и микс, в столице фактически не сформировался premium-сегмент. Главными игроками в верхнем ценовом диапазоне оказались торговые марки «Постное», «Oro y Sol» и «Огородников». Еще три торговые марки присутствуют в сегменте на уровне отдельных SKU, предлагая продукции в нижнем premium. Таким образом, данный сегмент, особенно его верхняя часть, фактически не заняты, а образовавшаяся ниша потенциально может быть заполнена. Абсолютным лидером сегмента по всем показателям оказалась т/м «Постное». Так, только этот бренд можно назвать широко представленным в т/о Москвы (20%). «Oro y Sol» и «Огородников» можно найти в 4% и 2% магазинов соответственно. Важно и то, что совокупное количество facing лидера сегмента в 7,6 и 23 раза больше, чем у двух его потенциальных конкурентов соответственно. Удивительно, но только одна марка в данном сегменте - «Постное» - представлена в т/о премиум-класса («Седьмой континент 5 звезд»), остальные не смогли найти дорогу на прилавки дорогих магазинов. Не логично для представителей premium-сегмента и то, что они практически не используют для продвижения продукции инструменты trade-marketing активности. Исключение - единственное SKU марки «CorleOne». Источник новости: masla.net <<< 26.11.2009 Аргентина сокращает экспорт соевых бобов, наращивая поставки продуктов переработки   25.11.2009 >>> Комиссия правительства рекомендовала снизить пошлины на ряд видов растительных масел Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о... Создание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семян Селекция растений на улучшение качества масла заключается в создании сортов и гибридов с новыми тип... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево...