Главная страница Новости Просмотр новости

16.12.2009 Масличные Декабрьский отчет USDA не совсем оправдал ожидания трейдеров. Аргентина: оценка посевных площадей сои под урожай 2010 г. снижена до 18 млн. га. Бразилия: прогнозы производства сои повышаются. Франция: посевная площадь рапса в 2010 г. сократится на 2,3% в год. Повышена оценка производства канолы в Канаде. Урожай рапса в Китае в 2009/10 МГ на 12% превысит показатель прошлого сезона. Растительные масла США: недельный экспорт соевого масла сократился. Индия: в 2009/10 МГ импорт соевого масла снизится на 200-300 тыс. тонн. В 2010 г. стоимость сырого пальмового масла достигнет 3000 ринггитов. Малайзия: конечные запасы в ноябре сократились до 1,934 млн. тонн. Экспорт пальмового масла из Малайзии и Индонезии за 1-10 декабря снизился. Шрот Экспорт соевого шрота из США увеличился. США сняли импортные ограничения на поставки шрота канадской канолы. Таиланд наращивает закупки аргентинского соевого шрота. Украина На рынке семян подсолнечника в течение прошедшей недели отмечались разнонаправленные ценовые тенденции. На рынке нерафинированного подсолнечного масла отмечался рост цен. Для рынка шрота (жмыха) подсолнечника был характерен рост цен. На рынке соевых бобов отмечались положительные ценовые тенденции в пределах ранее установившегося диапазона. Россия На рынке семян подсолнечника цены продолжали расти, вместе с тем покупатели сообщали о низком количестве предложений. Производители нерафинированного подсолнечного масла сообщали о повышении цен. Цены на шрот/жмых подсолнечника продолжали укрепляться, продавцы в основном сообщали о высоком спросе. Внешняя торговля в странах СНГ: масличный комплекс Россия: на рынке подсолнечного масла активность торговли оставалась прежней. Украина: в течение недели экспортному рынку нерафинированного подсолнечного масла были характерны разнонаправленные ценовые тенденции. Источник новости: oilworld.ru <<< 17.12.2009 Масличные: обзор мирового рынка   15.12.2009 >>> Недобор - 1,2 млн т. Прогноз урожая подсолнечника от WJ. Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг...