Главная страница Новости Просмотр новости

15.04.2008 На Чикагской товарной бирже фьючерсы на соевые бобы выросли в цене на основании прогнозов о том, что спрос в Китае, крупнейшем импортере масличных культур в мире, повысится. «Рост объемов потребления пищевого масла в Китае составляет от 4 до 5% в год, и возглавляют его пальмовое и соевое масло», - отмечает Денг Руйхонг, менеджер компании Cofco Ltd., крупнейшего в Китае трейдера и переработчика в секторе зерна. Ожидается, что Китай может увеличить госрезервы соевых бобов и растительного масла к Олимпийским играм. Июльские контракты на соевые бобы поднялись в цене на 20,75 центов, или 1,5%, до 13,70 долларов за бушель после электронных торгов на СВОТ и остановились на отметке 13,54 долларов к 11 ч 57 мин утра по сингапурскому времени. На прошлой неделе этот контракт подорожал на 5,7%. Объем потребления пищевого масла на душу населения в Китае составляет 17 кг в год, тогда как среднемировой объем потребления равен 20 кг, объем в США – 25 кг, сообщает господин Денг. Объем потребления мяса в Китае на душу населения составляет около 58 кг в год, в мире – около 70 кг, в США – 84 кг в год. «Потребность Китая в пищевом масле и белке будет продолжать расти, чтобы достигнуть, по меньшей мере, среднемирового уровня. Импортируемые масличные будут основным сырьем для перерабатывающей промышленности», - добавляет Денг Руйхонг. Майские контракты на кукурузу выросли в цене на 0,75 центов до уровня 5,85 долларов за бушель. На прошлой неделе контракт подешевел на 2,3%, однако за год кукуруза поднялась в цене на 56%, достигнув рекордной отметки 9 апреля – 6,16 долларов. Июльские контракты на пшеницу упали в цене на 2,25 центов до 9,0825 долларов за бушель. Рекордная отметка была достигнута 27 февраля – 13,495 долларов. Источник новости: foodnewstime.ru <<< 15.04.2008 WJ Grain планирует построить маслоэкстракционный завод на Херсонщине   14.04.2008 >>> США будут активно экспортировать сою в ближайшие месяцы Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Автоматизированная упаковка для промжиров и маргаринов Директивами Европейского сообщества установлены требования к упаковке В2В, часть которых сводится к ...