Главная страница Новости Просмотр новости

26.05.2010 Масличные USDA: посевная кампания сои в США проходит ускоренными темпами. Аргентина: уборка сои завершена с 86% площадей. Бразилия: продажи сои уже составляют 54,4% от урожая. Китай: оценка импорта сои в мае повышена. Перспективы мирового производства сои в 2009/10 МГ вновь повышены. США: частные прогнозы относительно запасов сои в новом сезоне уступают оценкам USDA. Австралия: в сезоне-2010/11 производство канолы увеличится на 19%. Oil World: в 2010/11 МГ производство подсолнечника в мире увеличится. Растительные масла USDA: в период с 6 по 13 мая отгрузки американского соевого масла на экспорт уменьшились. ЕС: прогноз сокращения запасов растительных масел в мире в 2009/10МГ выступил фактором поддержки цен. Малайзия: по итогам мая запасы пальмового масла могут еще уменьшится. SGS: экспорт пальмового масла из Малайзии за первые 20 дней мая демонстрирует рост Шрот СВОТ: котировки соевого шрота в Чикаго отыграли вниз. USDA: недельные отгрузки соевого шрота из США снижаются. Индия наращивает поставки шротов на Ближний Восток. Украина Цены на рапс в Украине остаются на том же уровне, несмотря на сильную гривню и составляют 2900-3000 грн./т (EXW) в Центральной Украине Цены на сою в Центральной Украине остаются стабильными - 2750-2800 грн./т (EXW), на семена подсолнечника - 2700-2800 грн./т (EXW) (на прошлой неделе - 2650-2750 грн./т). Россия Тенденция снижения цен на рынке семян подсолнечника в течение прошедшей недели сохранялась. На минувшей неделе на рынке нерафинированного подсолнечного масла сохранялись ранее установившиеся тенденции. Производители шрота/жмыха подсолнечника сообщали о стабильных темпах реализации продукции. Внешняя торговля в странах СНГ: масличный комплекс Россия: на рынке нерафинированного подсолнечного масла снизилась активность торговой деятельности. Украина: для рынка нерафинированного подсолнечного масла остается характерной отрицательная ценовая динамика. Источник новости: oilworld.ru <<< 28.05.2010 Рынок зерновых и масличных: цены и тенденции   21.05.2010 >>> Украина. Рынок зерновых и масличных: цены и тенденции Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об...