Главная страница Новости Просмотр новости

28.07.2010 Вследствие засухи, которая наблюдалась в Украине, России и Центральной Азии в период с 14 по 20 июля, а также вследствие прогнозов низкого урожая, цены на зерновые поползли вверх. Между тем, цены на рапс в Украине резко подскочили из-за недостаточного предложения и низкого урожая масличной в ЕС, который является основным покупателем украинского рапса. Об этом идет речь в аналитическом выпуске "Агрофакс" Проекта "Немецко-украинский аграрный диалог" Института экономических исследований и политических консультаций. Зерновые культуры За отчетный период в Украине, России и Центральной Азии наблюдалась жаркая и сухая погода. Новые прогнозы относительно погодных условий и предполагаемый невысокий уровень урожая зерновых в Черноморском регионе способствовал повышению цены на зерно На территории ЕС также наблюдалась жаркая и сухая погода. За счет вероятного снижения уровня урожая кукурузы в ЕС для производства биогаза, вероятно, будут использовать фуражное зерно. С каждым засушливым днем цены на зерно повышаются. Спекулянты вновь вернулись на биржи в Чикаго и Париже и удерживают тенденцию роста. Украина также подхватила восходящий мировой тренд. Цена на ячмень, доставленный из портов Черного моря, составляет 1100 грн/т, в Центральной Украине цена доставленного с элеватора ячменя остановилась на уровне 880-920 грн/т (на прошлой неделе - 760-840 грн/т). Цены на фуражную пшеницу в Центральной Украине составляют 1000-1020 грн/т (EXW) (на прошлой неделе - 820-920 грн/т). В портах Черного моря цена на фуражную пшеницу выросла и составляет 1200 грн/т. Масличные культуры Уровень урожая рапса в ЕС намного более низкий, чем в прошлом году. Прежде всего Франция сообщила об уменьшении урожая масличной до 20%. Поэтому спрос на импорт в сезоне-2010/11 так значительно вырос. Цены на рапс в Центральной Украине резко повысились до 3200-3250 грн/т (EXW) (на прошлой неделе - 2700-2720 грн/т) В Украине средняя урожайность рапса составляет 1,6 т/га. По прогнозам экспертов Проекта, с 900 тыс. га посевной площади будет собрано около 1,5 млн. т (в прошлом году - 1,87 млн.т). Переработчики масличных культур в ЕС обеспечены семенами рапса не в достаточной мере, что способствует повышению спроса на масличную из Украины. В портах Черного моря цена на рапс составляет 3350 грн/т (CPT). Между тем, также повышаются цены на подсолнечное масло. "Вероятно, данная тенденция в течение следующих недель распространится и на семена подсолнечника, - полагают эксперты Проекта. - Ожидаемый урожай (подсолнечника) в размере 6,5 млн. т не сможет обеспечить полной загрузки существующих промышленных мощностей (8 млн. т), что обеспечивает конкурентоспособность". Источник новости: biz.liga.net <<< 28.07.2010 На Алтае соя, лен и подсолнечник могут принести аграриям прибыль в этом году   27.07.2010 >>> Китай наращивает импорт сои Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми...