Главная страница Новости Просмотр новости

06.05.2008 Известный англо-голландский пищевой гигант провозгласил полный отказ от дальнейшего использования несертифицированного пальмового масла, одновременно выразив готовность создать легальный канал поставок популярного в пищевой промышленности продукта. По словам исполнительного директора Патрика Сешо (Patrick Cescau), компания будет требовать от своих поставщиков гарантий «законного» производства масла, не связанного с вырубкой индонезийских пальмовых лесов. Заявление руководства Unliever последовало спустя несколько дней с начала массовых аций Greenpeace против дальнейшего причинения вреда окружающей среде, связанного с активным использованием продукта голландцами, закупающими его у своих индонезийских партнеров. Пальмовое масло - разновидность растительного, получаемая из плодов пальмового дерева. Помимо использования в качестве пищевого ингредиента, продукт все чаще рассматривается как одна из альтернатив биотоплива, будучи гораздо более экологически чистым чем те же бензин и дизель. Тем не менее, промышленное внедрение масла все еще под вопросом из-за яростных протестов экологов, утверждающих о бесчеловечных методах его производства, в основе которых лежит уничтожение природы и повышенные объемы выбросов углекислого газа. В ноябре 2007 Greenpeace выпустила доклад, посвященный проблемам глобального потепления климата, в числе виновников которого назывались Nestle, Cargill и Unliever, сотрудничающие с компаниями, занятыми, в целях производства пальмового масла, нелегальной вырубкой лесов. Решение Unliever приветствовалось Greenpeace, глава британского подразделения которого Джон Саувен (John Sauven) тем не менее заявил, что обязательства Unliever бессмысленны, если его главные поставщики продолжат следовать прежним методам производства масла. Напомним, что британо-нидерландская Unilever - один из мировых лидеров рынка продуктов питания и бытовой химии (в том числе, парфюмерии), каждый день в мире более 150 млн. покупок ее брендов. Штаб-квартиры в Лондоне и Роттердаме. Основана в 1930 объединением пионера мыловаренной промышленности британской Lever Brothers и голландского Margarine Uni. Капитализация на 2006 — $30,37 млрд. Источник новости: foodnewstime.ru <<< 07.05.2008 Россия. Погрузка жмыхов по итогам первого квартала 2008 года на ГЖД составила 34,1 тыс. тонн   06.05.2008 >>> В Швейцарии обнаружено загрязненное подсолнечное масло из Украины Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Автоматизированная упаковка для промжиров и маргаринов Директивами Европейского сообщества установлены требования к упаковке В2В, часть которых сводится к ... Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост... Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг... Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ...