Главная страница Новости Просмотр новости

06.05.2008 Известный англо-голландский пищевой гигант провозгласил полный отказ от дальнейшего использования несертифицированного пальмового масла, одновременно выразив готовность создать легальный канал поставок популярного в пищевой промышленности продукта. По словам исполнительного директора Патрика Сешо (Patrick Cescau), компания будет требовать от своих поставщиков гарантий «законного» производства масла, не связанного с вырубкой индонезийских пальмовых лесов. Заявление руководства Unliever последовало спустя несколько дней с начала массовых аций Greenpeace против дальнейшего причинения вреда окружающей среде, связанного с активным использованием продукта голландцами, закупающими его у своих индонезийских партнеров. Пальмовое масло - разновидность растительного, получаемая из плодов пальмового дерева. Помимо использования в качестве пищевого ингредиента, продукт все чаще рассматривается как одна из альтернатив биотоплива, будучи гораздо более экологически чистым чем те же бензин и дизель. Тем не менее, промышленное внедрение масла все еще под вопросом из-за яростных протестов экологов, утверждающих о бесчеловечных методах его производства, в основе которых лежит уничтожение природы и повышенные объемы выбросов углекислого газа. В ноябре 2007 Greenpeace выпустила доклад, посвященный проблемам глобального потепления климата, в числе виновников которого назывались Nestle, Cargill и Unliever, сотрудничающие с компаниями, занятыми, в целях производства пальмового масла, нелегальной вырубкой лесов. Решение Unliever приветствовалось Greenpeace, глава британского подразделения которого Джон Саувен (John Sauven) тем не менее заявил, что обязательства Unliever бессмысленны, если его главные поставщики продолжат следовать прежним методам производства масла. Напомним, что британо-нидерландская Unilever - один из мировых лидеров рынка продуктов питания и бытовой химии (в том числе, парфюмерии), каждый день в мире более 150 млн. покупок ее брендов. Штаб-квартиры в Лондоне и Роттердаме. Основана в 1930 объединением пионера мыловаренной промышленности британской Lever Brothers и голландского Margarine Uni. Капитализация на 2006 — $30,37 млрд. Источник новости: foodnewstime.ru <<< 07.05.2008 Россия. Погрузка жмыхов по итогам первого квартала 2008 года на ГЖД составила 34,1 тыс. тонн   06.05.2008 >>> В Швейцарии обнаружено загрязненное подсолнечное масло из Украины Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Экологические и инновационные способы экстракции: безопасный подход к производству вместе с ООО «Агросалон-Ч» ООО «Агросалон-Ч» – одна из крупнейших инжиниринговых компаний, занимающаяся проектированием, строит... Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно...