Главная страница Новости Просмотр новости

10.11.2010 Европейские аналитики считают, что после двух лет, когда прирост мирового производства пальмового масла был незначительным, в 2011 г. он может превысить средний показатель. В последние 10 месяцев существенно улучшился уровень осадков, что приведет к повышению урожайности плантаций. В 2011 г. мировое производство пальмового масла может увеличиться на 3,2 млн. т (6,9%) до 49,4 млн. т. В 2010 г. его прирост составит всего 1,1 млн. т, в 2009 г.– 1,7 млн. т. В 2011 г. ситуация может оказаться погожей на ситуацию в 2008 г., когда урожайность плантаций резко повысилась и производство возросло на 4,5% до 43,4 млн. т. Прогноз существенного увеличения производства в 2011 г. оказывает некоторое давление на мировой рынок. Как сообщала компания "ПроАгро", Директор компании Godrej International Ltd. Director Дораб Мистри прогнозирует, что мировые цены на растительные масла могут вырасти, поскольку уже третий год подряд прирост их мирового производства является меньшим прироста спроса. В 2010/11 МГ (октябрь-сентябрь) суммарное предложение соевого, пальмового, кокосового, арахисового, хлопкового, рапсового и подсолнечного масел увеличится в сравнении с предыдущим сезоном на 3,5 млн. т; ранее Мистри прогнозировал, что прирост будет большим – 3,8 млн. т. При этом спрос увеличится на 5 млн. т. В ближайшие недели стоимость сырого пальмового масла может повыситься до MYR3300/т ($1072/т). В 2011 г. тенденция к ее роста сохранится. Цена аргентинского соевого масла до января 2011 г. может вырасти до $1250/т. Ранее прогноз Мистри составлял $1050/т. Подорожание масел будет способствовать росту цен на продукты питания и повышению темпов инфляции. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO) повысила свой индекс цен на продовольствие до 197,13 пунктов. Это на 4,4% больше его уровня в сентябре, являясь самым высоким показателем с июля 2008 г. Повышательная корректировка связана с ростом мировых цен на зерновые, сахар и сою. Индекс цен на продовольствие FAO отражает динамику цен на ряд основных товаров, и аналитики рассматривают его как важный индикатор ценовых тенденций на мировом рынке. FAO увеличила индекс цен на зерновые на 5,1% до 219 пунктов, индекс цен на сахар – на 8,4% до рекордных 344,6 пунктов, на растительные масла и жиры – на 10% до 217,5 пунктов. В марте т.г. Мистри точно спрогнозировал, что после июня стоимость сырого пальмового масла превысит MYR3000/т в связи с уменьшением урожайности плантаций. Повышательное влияние на рынок растительных масел оказывают проблемы с мировым производством пшеницы, риса, кукурузы, рапса, подсолнечника и сои. В текущем году дефицит осадков негативно отразился на производстве пальмового масла в Индонезии и Малайзии. В Южной Америке засуха привела к замедлению посева сои и ухудшению перспектив ее производства. За последние 10 недель контракты на пальмовое масло на малазийской бирже MDEX подорожали на 26%. Это объясняется опасениями по поводу недавних сильных дождей, которые негативно отражаются на производстве в Малайзии и Индонезии. На текущий момент цены находятся на самом высоком уровне с июля 2008 г. По состоянию на 28 октября в бразильском штате Мату-Гросу было засеяно соей 31% планируемых площадей; годом ранее этот показатель составлял 51%. На долю штата приходится около 30% всего бразильского урожая. Специалисты Зерновой бирже Буэнос-Айреса прогнозируют, что в 2010/11 МГ урожайность сои в Аргентине будет ниже, чем в предыдущем сезоне, в связи с нехваткой осадков. 4 ноября стоимость аргентинского масла достигла $1136,47/т, самого высокого уровня с августа 2008 г. Источник новости: proagro.com.ua <<< 10.11.2010 Южная Америка: Темпы посевных работ озимой сои снижены   09.11.2010 >>> В Волгоградской области завершена уборка подсолнечника и кукурузы Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ... Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Создание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семян Селекция растений на улучшение качества масла заключается в создании сортов и гибридов с новыми тип...