Главная страница Новости Просмотр новости

17.12.2010 «Комсомолка» продолжает отслеживать стремительно меняющиеся цифры на ценниках облцентра. Мы уже не раз писали, о том, что из-за летней засухи тульские аграрии потеряли часть урожая. Последствия аномальной жары сразу же сказались на ценах. Уже в начале августа стоимость продуктов поползла вверх. Несмотря на то, что времени прошло достаточно много цены так и не стабилизировались и по-прежнему продолжают расти. Больше всего стали «кусаться» цены на молочные продукты и подсолнечное масло. Если в середине августа молоко, которое стоило 29,90, сейчас обходится почти в 37 рублей за литр, а подсолнечное масло, которое было 44 рублей за бутылку сейчас 69 рублей. Напомним, что когда цены на продукты только начали расти, власти региона успокаивали жителей: - Принимаются все меры, чтобы цены стабилизировать. Поводов для беспокойства нет. Введены ограничения и по экспорту и по импорту зерна. Делается все для того, чтобы сохранить стабильность цен на продовольственные продукты. Нас ждет продовольственный кризис? Стоимость пшеницы и других основных продуктов «угрожающе» поднялась за последний год, а темпы роста цен гораздо более высокие, чем в сезоне 2007-2008 годов. Об этом говорится в очередном прогнозе подготовленном Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО). Также в докладе отмечается, что динамика на рынке продовольствия может привести к кризису, аналогичному тому, что случился в 2008 году, когда резкий рост цен на хлеб привел к массовым беспорядкам в ряде стран. Эксперты ФАО предупреждают, что рост цен на продовольствие может продолжиться, если объемы его производства в основных странах-экспортерах значительно не увеличатся в 2011 году. Источник новости: tula.kp.ru <<< 20.12.2010 В Ивановской области будут перерабатывать рапс   17.12.2010 >>> За последние годы производство рапса в России значительно возросло Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Оценка влияния жирнокислотного состава биодизельного топлива на его характеристики В последнее время проблема необходимости экономии топлива нефтяного происхождения транспортными двиг... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Фитостерины из отходов переработки растительных масел – ценное сырье для производства стероидных лекарственных препаратов Производство растительных масел является одним из основных сегментов пищевой промышленности России. ... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли... Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир...