Главная страница Новости Просмотр новости

03.02.2011 Прошедший сельскохозяйственный сезон в России можно в полной мере считать аномальным. Небывалая засуха в европейской части страны полностью изменила ценовые приоритеты на рынке. Гречиха, рожь, ячмень, которые еще год назад стоили копейки, взлетели в цене. Как сложится ситуация в будущем сезоне и к каким культурам стоит присмотреться внимательнее, рассказал вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут. 26 января на зональном семинаре-совещании, организованном компанией "АгроЦентр", он выступил в качестве главного эксперта Соя, рапс, масличный лен и подсолнечник — эти культуры останутся весьма перспективными. За последнее время производители растительного масла построили мощностей на 12 млн. тонн переработки. Столько масличных культур наша страна никогда не производила и не сделает это в ближайшие три-четыре года. Так что масличные останутся в цене. Соя в качестве белковой добавки к кормам становится все более востребованной. Животноводство в России растет как на дрожжах. К примеру, Алтайский край в 2012 году планирует стать экспортером свинины. Соответственно, будет расти спрос на сою. К сожалению, в России складывается не самая хорошая ситуация по бобовым культурам. Для нашей страны они не стали высокоэффективным экспортным товаром. Но, к примеру, Украина прекрасно торгует горохом. Я считаю, что спрос на бобовые в связи с нехваткой кормовой базы в животноводстве в 2011 году будет увеличиваться. Надо отметить, что почвенно-климатические условия Алтайского края аналогичны канадской провинции Альберта, где большое внимание уделяется озимой и яровой пшенице. Но при этом огромные площади отводятся сое и масличному льну. В Алтайском крае в 2010 году 69% земель сельхозназначения было отдано под пшеницу, 9,5% — под овес, 6,8% — под ячмень, 7,5% — под гречиху. 2,5% и 3,1% занимали соответственно рожь и бобовые. Сои и масличного льна в масштабах всего региона очень мало. А если проанализировать структуру посевных площадей за последние 45 лет, то мы увидим, что она практически не изменилась. Это означает, что поиск новых вариантов идет очень слабо. И сам выбор, каким же культурам отдавать предпочтение, делается, скорее, исходя из традиций, нежели из рыночной ситуации. Источник новости: altapress.ru <<< 04.02.2011 Перспективы производства соевых бобов в Южной Америке улучшились   03.02.2011 >>> АЗК обвинило в ценовом сговоре реализаторов подсолнечного масла в Северном Казахстане Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли... Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ... Экологические и инновационные способы экстракции: безопасный подход к производству вместе с ООО «Агросалон-Ч» ООО «Агросалон-Ч» – одна из крупнейших инжиниринговых компаний, занимающаяся проектированием, строит... Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы Масложировая отрасль занимает одно из ведущих мест в структуре пищевой промышленности Республики У... Обжаривание мучных изделий во фритюре. Механизмы впитывания жира В предыдущей статье (2014, № 1–2) были рассмотрены общие механизмы впитывания жира продуктом при об... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Роль жиров и жирных кислот в питании человека. Последние выводы и рекомендации экспертов ФАО/ВОЗ Первый экспертный совет ФАО и ВОЗ по маслам и жирам состоялся в 1977 г., второй – в 1993-м. Итогом ...