Главная страница Новости Просмотр новости

03.02.2011 Прошедший сельскохозяйственный сезон в России можно в полной мере считать аномальным. Небывалая засуха в европейской части страны полностью изменила ценовые приоритеты на рынке. Гречиха, рожь, ячмень, которые еще год назад стоили копейки, взлетели в цене. Как сложится ситуация в будущем сезоне и к каким культурам стоит присмотреться внимательнее, рассказал вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут. 26 января на зональном семинаре-совещании, организованном компанией "АгроЦентр", он выступил в качестве главного эксперта Соя, рапс, масличный лен и подсолнечник — эти культуры останутся весьма перспективными. За последнее время производители растительного масла построили мощностей на 12 млн. тонн переработки. Столько масличных культур наша страна никогда не производила и не сделает это в ближайшие три-четыре года. Так что масличные останутся в цене. Соя в качестве белковой добавки к кормам становится все более востребованной. Животноводство в России растет как на дрожжах. К примеру, Алтайский край в 2012 году планирует стать экспортером свинины. Соответственно, будет расти спрос на сою. К сожалению, в России складывается не самая хорошая ситуация по бобовым культурам. Для нашей страны они не стали высокоэффективным экспортным товаром. Но, к примеру, Украина прекрасно торгует горохом. Я считаю, что спрос на бобовые в связи с нехваткой кормовой базы в животноводстве в 2011 году будет увеличиваться. Надо отметить, что почвенно-климатические условия Алтайского края аналогичны канадской провинции Альберта, где большое внимание уделяется озимой и яровой пшенице. Но при этом огромные площади отводятся сое и масличному льну. В Алтайском крае в 2010 году 69% земель сельхозназначения было отдано под пшеницу, 9,5% — под овес, 6,8% — под ячмень, 7,5% — под гречиху. 2,5% и 3,1% занимали соответственно рожь и бобовые. Сои и масличного льна в масштабах всего региона очень мало. А если проанализировать структуру посевных площадей за последние 45 лет, то мы увидим, что она практически не изменилась. Это означает, что поиск новых вариантов идет очень слабо. И сам выбор, каким же культурам отдавать предпочтение, делается, скорее, исходя из традиций, нежели из рыночной ситуации. Источник новости: altapress.ru <<< 28.02.2011 Рынок зерновых и масличных США восстанавливается после обвала   25.01.2011 >>> США: Фермеры будут сеять больше кукурузы, а сои меньше Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Инновационные технологии послеуборочной обработки масличных семян Присоединение России к ВТО уже выявило такие риски для масложировой промышленности, как повышение ... Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения При разработке рецептур низкокалорийных маргаринов функционального назначения важным фактором форми... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли... Создание линии подсолнечника с повышенным содержанием Пальмитиновой кислоты в масле семян Селекция растений на улучшение качества масла заключается в создании сортов и гибридов с новыми тип... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир... Реальность и перспективы применения пищевых красителей в производстве масложировых продуктов Современное промышленное производство пищевых продуктов, в том числе и масложировых продуктов, нево... Автоматизированная упаковка для промжиров и маргаринов Директивами Европейского сообщества установлены требования к упаковке В2В, часть которых сводится к ... Экспресс-контроль показателей качества и безопасности в растительных маслах Регламентируемыми  показателями безопасности для растительных масел являются  кислотное и перекисно...