Главная страница Новости Просмотр новости

03.02.2011 Прошедший сельскохозяйственный сезон в России можно в полной мере считать аномальным. Небывалая засуха в европейской части страны полностью изменила ценовые приоритеты на рынке. Гречиха, рожь, ячмень, которые еще год назад стоили копейки, взлетели в цене. Как сложится ситуация в будущем сезоне и к каким культурам стоит присмотреться внимательнее, рассказал вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут. 26 января на зональном семинаре-совещании, организованном компанией "АгроЦентр", он выступил в качестве главного эксперта Соя, рапс, масличный лен и подсолнечник — эти культуры останутся весьма перспективными. За последнее время производители растительного масла построили мощностей на 12 млн. тонн переработки. Столько масличных культур наша страна никогда не производила и не сделает это в ближайшие три-четыре года. Так что масличные останутся в цене. Соя в качестве белковой добавки к кормам становится все более востребованной. Животноводство в России растет как на дрожжах. К примеру, Алтайский край в 2012 году планирует стать экспортером свинины. Соответственно, будет расти спрос на сою. К сожалению, в России складывается не самая хорошая ситуация по бобовым культурам. Для нашей страны они не стали высокоэффективным экспортным товаром. Но, к примеру, Украина прекрасно торгует горохом. Я считаю, что спрос на бобовые в связи с нехваткой кормовой базы в животноводстве в 2011 году будет увеличиваться. Надо отметить, что почвенно-климатические условия Алтайского края аналогичны канадской провинции Альберта, где большое внимание уделяется озимой и яровой пшенице. Но при этом огромные площади отводятся сое и масличному льну. В Алтайском крае в 2010 году 69% земель сельхозназначения было отдано под пшеницу, 9,5% — под овес, 6,8% — под ячмень, 7,5% — под гречиху. 2,5% и 3,1% занимали соответственно рожь и бобовые. Сои и масличного льна в масштабах всего региона очень мало. А если проанализировать структуру посевных площадей за последние 45 лет, то мы увидим, что она практически не изменилась. Это означает, что поиск новых вариантов идет очень слабо. И сам выбор, каким же культурам отдавать предпочтение, делается, скорее, исходя из традиций, нежели из рыночной ситуации. Источник новости: altapress.ru <<< 04.02.2011 Конъюнктура российского рынка за 24.01.11 - 28.01.11: рынок подсолнечника и масла разворачивается   01.02.2011 >>> Больше всего семян масличных культур в стране хранится в Восточно-Казахстанской области Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться Статьи журнала "Масла и жиры" Об институте жиров и его старейшем отделе – отделе производства растительных масел После окончания Краснодарского политехнического института в 1972 году я получил направление на работ... Экологические и инновационные способы экстракции: безопасный подход к производству вместе с ООО «Агросалон-Ч» ООО «Агросалон-Ч» – одна из крупнейших инжиниринговых компаний, занимающаяся проектированием, строит... Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированных жиров Потребляемые объемы жировых продуктов будут увеличиваться, и на это будет влиять прогнозируемый рост... Замена обычного пальмового жира на полученный с соблюдением принципов устойчивого развития при производстве кондитерской выпечки Принцип устойчивого развития Тема устойчивого развития (см. рисунок) приобретает с каждым днем все ... Вся правда о холестерине Так что же такое холестерин? Это  природный  липофильный (жирный) спирт, содержащийся в мембранах... Практика применения международно-признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли Независимо от национальности, социальной принадлежности, возраста и других факторов, люди не могут о... Об использовании маркировки «Функциональные пищевые продукты» Распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 г. № 1873-р утверждены Основы государственной поли... Обоснование внедрения стадии водной гидратации растительных масел с производством сырых лецитинов Фосфатиды растительных масел – наиболее значительная группа веществ, сопутствующих растительным жир...